刘掌柜看着盘子里的东西,要不是还有茄子蒂。
他都险些没认出来,实在是,这样做出来,一点也不像茄子了。
“是的,刘伯,这个是原味蒜蓉味道的,这个是辣味的,你们快尝尝。”
“姐姐,蒜蓉我知道,以前你做的蒸蒜蓉生蚝,那个蒜蓉对不对?”
柳云清可算是听到了自己知道的东西了,赶紧抢答。
“哈哈,云清乖,对,就是那个蒜蓉,你们先吃着,我去把生蚝也端过来。”
“阿梦妹妹,我来帮你。”
赵薇微也跟上来。
“阿梦妹妹,那羊肉串真好吃。阿梦妹妹手里做出来的东西,就没有不好吃的。”
赵薇微叽叽喳喳说个不停,大约是喝了点酒,兴奋的很。
两人一人端了一盘烤生蚝,依旧是一个原味,一个带辣椒的。
“阿梦啊,这个原味蒜蓉烤茄子,真合我胃口,软软糯糯的,蒜蓉也很香”。
县令夫人明显就更加喜欢蔬菜一类的,只可惜古代蔬菜品种很少,到时候甜椒出来了,倒是能烤鸡肉夹甜椒,还有排骨加甜椒。
各种奇特搭配,,辣椒就是白搭。
“舅母您喜欢就好,这里还有不辣的生蚝呢。”
柳知梦把盘子放下。
给县令夫人夹了一个。
“不错不错,这生蚝和蒸的比,更是别有一番风味,生蚝肉更加入味,还嫩滑,鲜甜。”
县令吃的是带辣味的生蚝。
一口一个,顺滑无比。
“柳姑娘,这个是烤鱼吗,倒是有些像我们平时在野外烤的活鱼。”
影七夹了一筷子烤鱼,平时自己出任务,在野外烤肉吃,遇到河流也会抓鱼起来,烤了吃。
只是自己的烤鱼,只是烤熟而已,为了填饱肚子。
“比起我们自己在野外烤的鱼,味道却是更加美味,这外皮烤的酥脆紧实,还带有独特的焦香味,鱼肉也很鲜美,调料完全浸透进去了,真是好吃。”
说着,影七夹起一块鱼腹位置的肉。
嫩白的鱼肉,让人胃口大开。
鱼腹的肉更是鲜嫩。
柳菇凉做的这个烤鱼,简直就是色香味俱全啊。
“是啊,这就是烤鱼,加上我特制的调味料,怎么样,香吧。”
柳知梦给柳云清也挑了一块鱼腹的肉。
这一块肉不仅口感嫩滑,还刺少,小孩子吃最合适了。
“香啊,柳姑娘,你这调味料能分我一些吗?下次我在自己烤鱼,撒上你这调料,那可真是太美了。”
影七一脸讨好,想要讨的一些调味料。
“哈哈,这有什么不行的,一会给你装一些。”
“那可真是太感谢柳姑娘了。”
影七看自家公子面露不悦,赶紧道了谢,闷头开始吃烧烤。
“大家先吃着,我再继续去烤一些来。”
柳知梦看着茄子和生蚝都逐渐见底,赶紧回到烧烤架旁边。
烧烤架上的食材,小晴都已经翻过面了。
排骨和鸡翅鸡腿已经是腌制过的,所以只需要最后再撒上一点孜然辣椒面就成了,不用再放盐。
鸡腿是从中间破开了的,倒是不担心里面的肉不入味。
全部烤的两面焦黄,吱吱冒油,就差不多了,柳知梦往上面撒了少许孜然辣椒面。
又撒了一把葱花上去。
哇,闻着可真香。
用盘子给自己留了一串排骨一个鸡腿。
剩下的都让小晴全部端上桌。