聚书轩hbcjlp.com

繁体版 简体版
聚书轩 > 都市小说 > 我在乱世搞基建当女帝 > 第69章 冰糖葫芦与木块刻字

第69章 冰糖葫芦与木块刻字(1 / 2)

 推荐阅读: 都是重生,我为啥这么浪? 重生第一天,校花请我吃进口糖 我的身份千千万 让你来凑数,你唱什么青花瓷? 我靠捕鱼实现人生自由 洪荒混沌魔神,开局拆了聊天群 港综:警界大魔王 逃婚3年被抓回,偏执老公难哄了 主播收敛点!真别深夜放毒了! 天宫傀儡神人残卷
最新网址:hbcjlp.com

城外灾民的开荒建设工作进行得如火如荼,楚襄在城内也没闲着。

她已经教了百姓如何利用甜菜制糖。

简单的榨汁和熬煮过后,又用草木灰沉淀掉其中的杂质,再往糖浆上淋洒黄泥浆,去除了糖液中的部分色素。

最后得出的白糖与后世比,还是有一点暗黄,但已经很能拿得出手了。

关键是甜度远胜于麦芽糖。

有了白糖后,顺势就可以做个冰糖。

平时炒菜去腥增鲜可以用白砂糖,炖滋补的汤类还是用冰糖的,比如冰糖雪梨呀,红枣银耳粥呀之类的。

突然好想吃冰糖雪梨!

楚襄熬着熬着白糖,就把自己给熬馋了。

看着锅里逐渐泛黄黏稠的糖浆,她灵机一动。

搞个冰糖葫芦吧!

系统幽幽地提醒她:“宿主呀,你要不要摸摸自己的腰,是不是长肉了。”

“……闭嘴。”

系统悄悄摸摸地嘀咕:“哼,现在硬气的很,等到了夏天,别又哭哭唧唧地喊着要减肥。”

楚襄假装没听见统子的编排,吩咐负雪:“去准备几根干净的木签来。”

她自己则是忙着清洗草莓、小番茄和山楂,该去蒂的去蒂,该去核的去核。

负雪拿来木签后,便让她把水果们都串起来,“把水都控干。”

负雪一边照做,一边好奇地问:“殿下这是做什么呢?”

“冰糖葫芦,酸酸甜甜的,很好吃。”

负雪心想,出自殿下之手的吃食就没有不好吃的。

楚襄用筷子沾了些糖浆尝了尝,不粘牙刚刚好。

“把水果串放进锅里裹上糖浆。裹完放在一旁冷却就行了。”

糖浆还冒着热气,但是冰糖葫芦依然色泽诱人。

负雪抿了抿唇,把目光移开,看殿下将豆浆加进锅里。

不由奇怪道:“殿下这是为何?”

“这是用豆浆进一步澄清白糖里的杂质。”

楚襄说着,将灶火熄灭,把早前准备好的木片放进糖液内。

接下来糖液就会在木片上慢慢凝结出大块的冰糖。

收取的时候,砸碎冰糖即可。

凝结需要一定的时间,楚襄便让负雪将冰糖葫芦拿到外头去。

外面温度低,凝固更快。

果然没一会儿,冰糖葫芦成形了。

在阳光的照耀下,像一个个晶莹的红灯笼,看着就让人垂涎欲滴。

负雪将冰糖葫芦送至殿下嘴边:“殿下先尝一尝。”

楚襄嗷呜咬下一个。

糖浆里面包裹的是草莓,微酸的草莓刚好中和了糖浆的甜。

完美。

楚襄简直深深折服于自己的厨艺。

系统贱兮兮地吐槽:“这也没什么厨艺可言吧,不就是把水果串裹上糖浆嘛。”

统子纯属三天不打上房揭瓦。

楚襄懒得搭理,成功的冰糖葫芦令她回忆起上辈子小时候吃过的手工小零食。

她颇有兴致地和负雪说:“过段时间,本宫给你们做花生糖和米花糖。”

“哦对,还有杏仁牛轧糖。”

系统继续嘴贱:“你们等着胖死吧。”

嘶……早晚想法子揍一顿。

继教百姓如何用甜菜制取白糖后,楚襄又开始普及冰糖的制取方法。

期间,她故意对统子爱搭不理,上课的时候都很冷淡。

贱兮兮的小统子一下子就萎了,哼哼唧唧地撒娇。

“宿主,商城上新了呦——有宿主一直都想要的书籍和工具哎,宿主你要不要来看一眼?”

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』