【现在就等三个小时以后,鸭子被炖好了,然后再用汤汁闷一个晚上,这一大锅鸭货,就大功告成啦!】
因为厨房的窗户是开着的。
香气也飘了出去。
路过的邻居们闻到这个味道后,忍不住停下了脚步。
“云司令家炖的这是什么啊?闻起来好香啊!”
“感觉像是炖鸭子,但又不像是常吃的那种炖鸭子!”
“真想尝一尝啊!”
三个小时后。
鸭货也炖熟了。
云锦书把三只鸭子都捞了出来。
放在了一个大盆子里面!
又将一大半的汤汁倒了进去,没过了鸭子。
现在还剩下三分之一的汤汁。
云锦书对赵望舒说。
“妈,这汤汁闻起来挺香的,我们把蔬菜也试着煮进去,看看味道怎么样?”
“行!就像是猪肉白菜炖粉条一样,我们这次弄个鸭子汤炖蔬菜。”
桃夭夭在客厅一听。
心里开心极了。
【哈哈哈!真是太好了!外婆和妈妈能想到这一点,也省得我进去捣乱了!】
云锦书和赵望舒相视一笑。
当然不能让夭夭进来“捣乱”了。
现在铁锅正是滚烫的时候。
万一让桃夭夭被烫到了,那可就麻烦了!
蔬菜煮熟的时间,要比鸭子要短多了。
土豆片是最容易煮烂的。
所以是关火之后,再将土豆片给放进去。
然后就这样用汤汁的余温来慢慢焖入味就可以了。
这样出来的土豆片,脆脆的,也有嚼劲。
“妈,鸭子能吃了吗?我已经迫不及待想吃了!”云景天说。
“就你嘴馋!现在只是炖熟了,但是味道要进去,最好是再浸泡一个晚上比较好。”
“那我先吃一点点可以吗?”
“行!今天晚上,我们大家先吃一只,剩下的,明天再吃。”
当天晚上。
餐桌上就多了两道菜——
麻辣鸭子,麻辣素菜。
云景天闻了闻。
“好香啊!我要赶紧上手吃了!”
“去!让你爸爸先吃!”
云望亭笑着说。
“一块吃吧。”
云望亭撕下来一块鸭子肉,尝了尝。
眼前一亮。
“这味道——麻辣鲜香!都占了!是我以前从来都没有吃过的味道!很好吃!”
云景天也撕下来一块吃了起来。
“哇!好吃!就是感觉味道还没有完全进去!这要是泡一个晚上,肯定更麻更辣更香!”
云锦年也尝了尝。
“好吃!真的很好吃!”
赵望舒吃了一口后点点头。
“这个味道,确实很独特,和烤鸭完全是两种风味!”
赵望舒对云锦书说。
“锦书,明天带一只过去,给你公公婆婆尝一尝。”
“嗯!”
云锦书点点头。
【嘻嘻嘻!我就说吧!】
【这味道绝对是完美还原了大众爱吃的麻辣鸭货口味!】
【只要妈妈有这方面的投资眼光,别看着这是一只小小的鸭子,如果做好了,全国开的连锁店,绝对不亚于烤鸭品牌!】
【在这猪都能起飞的风口上,真希望妈妈能牢牢把握住这次机会,创立一个目前还没有的麻辣鸭货品牌,把这块蛋糕全部都吃了!这样即便后续别的鸭货品牌成立后,老品牌已经站稳了脚跟!短时间之内,不怕被抢走市场!】
临睡前。
云锦书一直在想之前桃夭夭说的成立第一家麻辣鸭货品牌这件事情。
目前,鸭子的味道,是得到了家人的一致赞同。
没有人不喜欢这个味道。
接下来,便是看麻辣鸭货的味道,其他人能不能吃得惯了。