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“婶子,你快别笑我了,帮我想想法子,我现在就后悔了,这石磨忒重,我更本推不动,这要怎么干活。”林锦苦着脸,朝冯香娥瘪一下嘴巴。
冯香娥被她的模样逗得哈哈大笑,撸起袖子,在磨盘上试了试,石磨随着她的动作,缓缓打圈,乳白色的米浆随着磨盘地转动从出料口流出。
“幸好你婶子我还有点力气,你来帮着往里面加料。”
“哎,哎,来了。”林锦一个翻身从椅子上站起来,一边往里面加入泡好的大米,目瞪口呆,“婶子,你真厉害,这么大的磨盘也能推动。”
“那可不。”冯香娥一脸骄傲,“推磨盘虽然要力气,更多的是巧劲,我在娘家的时候从十岁就帮着家里磨米磨面,就是再大一点的,我也能推动。”
说罢还瞟了一眼林锦的手臂:“不过你这小胳膊小腿的就不用试了。”
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两人一个加料,一个推磨,很快便将林锦泡好的大米磨成了米浆,两人又将米浆抬到角落静止,林锦又洗了一些猪大骨,放进锅里面熬汤,这才坐下来歇息。
“锦儿,你不是说要做面条么,怎么买这么大一口磨盘,还磨米浆,这大米虽然比白面便宜,但是没有粘性,成不了形。”
“我这种面条是特制的,您放心,我有办法让它成型。”
等到米浆完全沉淀,林锦找来事先准备好的米浆袋子,将表面的清水倒去,留下底部的沉淀装进袋子里,系紧了袋口以后用大石块压住。
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