聚书轩hbcjlp.com

繁体版 简体版
聚书轩 > 玄幻小说 > 发家致富从三岁半开始 > 第八十九章 水煮鱼

第八十九章 水煮鱼(1 / 2)

 推荐阅读: 黑白鱼龙 我在修仙大陆开工厂 你是长夜绚烂的灯火 骑士:从Faiz开始的守护 联邦超能异调局 小欢喜:平凡的生活 穿越之农女风华 自己写的海贼王文 我就是这样汉子 穿成了山里汉的恶毒小娘子
最新网址:hbcjlp.com

“爹爹,今天晚上早些回家哟。”苟琪在苟父准备再去跑趟车的时候提醒着苟父。

距离上次吃鲫鱼汤也有一段时间了,也是可以再吃一顿鱼了。

“好,爹爹今天早些回。”苟父虽然不知道为什么苟琪今天突然要自己早些回,但宠溺的他自然是要答应苟琪的。

这苟父走了,苟琪就在家里开始准备做水煮鱼的调料。

因为缺少辣椒和胡椒,因此苟琪只能用别的东西代替。

特别是辣椒,这水煮鱼的辣味是一个重要的味道,因此少了什么都不能少了辣味。

还好这个年代已经在用茱萸了,虽然茱萸的辣味和辣椒还是有区别的,但只要有,大不了多放点就是了。

鱼的处理,这次因为苟强并没有注意到她家做鱼的事,因此只能等苟母忙的差不多之后才让苟母来处理。

苟母没有杀过鱼,不过在苟琪的指导下似乎还是很容易的。

等将草鱼处理干净后,就将鱼头剁下来,然后再将鱼肉沿着鱼脊骨切下来,去掉鱼腩骨,取出鱼肉。

鱼头鱼骨加少许盐和黄酒(料酒),抓匀放一旁一会可以用来熬个鱼骨汤。

然后就将刚取出的鱼肉,斜刀切成约薄片,这是极其考验刀工的事,苟母的刀工不错,不过对于切片这事还是显的格外的小心。

毕竟苟琪说了要薄片,最好是能透光的那种,这个要求真的是太难为苟母了。

结果到最后将所有鱼肉都片成片之后,苟母都不觉得自己切的鱼片能透光。

也不知道为什么,苟母似乎有些担心,害怕自己失误让苟琪要做的这个鱼达不到苟琪的要求。

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』