“老爷子呢,怎么不见他的人?”李赫左张右望,没有看见正主。
“师傅他在书房,一般不轻易见人,咱们先尝尝我做的曹操鸡,看看与你们吃过的有什么区别。”林大厨把正菜端上来。
看着一桌丰盛的菜,三人早就忍不住,早就把客气和矜持扔到脑后,当然在动筷子之前,先让摄制组拍摄了这桌美味佳肴。不需要滤镜,这桌徽菜全席就已经足够吸引吃货们的眼球和味蕾。
开动的时候,调皮的老胡还很坏的撕下一只鸡腿,然后特意凑到摄像机面前:“请你们吃鸡……”
看着浓墨赤酱,色泽诱人的鸡腿,不要说以后收看节目的观众了,就连摄像大哥此时都忍不住想打人。摄像大哥一边羡慕的看大快朵颐的三人,一边默默的拿着面包,就着矿泉水啃。
好在因为林大厨做得多,哪怕李赫饭量大,也消灭不干净,所以节目组工作人员有幸尝到路这些菜。尤其是是曹操鸡,被一秒抢没。
林大厨很自豪的看着这一幕,作为厨师,最想看到的就是自己做的菜受到食客的喜爱,然后被消灭干净。
水足饭饱,四人满足的坐在堂屋聊天,,主要是了解一些徽菜的历史,以及制作方法。林大厨也没有藏私,仔细和李赫他们讲了几个代表性徽菜的做法。
其中李赫的悟性最让林大厨惊讶,对李赫说道:“看来你很有希望,让老爷子再度出山,给你们做一道曹操鸡。”
梁老爷子在午睡,趁着这个时间,李赫也抓紧询问:“梁老爷子的三个条件是什么?”
林大厨神秘一笑:“三个条件,一个是找鸡,一个是做菜,第三个最难,让梁老爷子吃。”
李赫和老胡白豆腐面面相觑,这是什么鬼条件?
白豆腐说道:“请您具体说说,我们也好有个心理准备。”
“很简单,第一个找鸡,就是找适合做曹操鸡的鸡,然后做菜,用这只鸡做一道鸡的料理,最后这个为什么最难,是因为你要用这道菜打动老爷子,让他品尝这道菜。”林大厨说道。
老胡和白豆腐齐齐望向李赫,李赫摸摸鼻子道:“看我做什么?”
“这还用说,当然是让你来做鸡。”老胡说道。
“就是,我们三人里就你最擅长菜。”白豆腐附和道。
“我做菜,那你们做什么?”李赫反问道。
“我们两个去找鸡……”两人异口同声,只是李赫觉得,两人的这个鸡有点不正经。
没有看见老爷子,李赫三人就和林大厨约定,三日后再来拜访,就打道回府了。送走三人,林大厨来到东侧的一件厢房,梁老爷子躺在太师椅上,旁边茶几泡着一壶清香的岁寒三友,悠然自得。
“他们走了?”老爷子睁开眼问林大厨道。
“走了,师傅,您不是说再也不做菜了吗?怎么这次又改变主意了?”林大厨不解,自从师母去了之后,梁老爷子发誓此次再也不入厨房,成为厨师界一大憾事。
外人之知道梁老爷子已经多年不曾掌勺,却不知道其中的缘故,还以为老爷子脾性古怪。实际上这是一段相知相守几十年的动人爱情故事,梁老爷子走上大厨之路很大程度就是因为林大厨的师母。
现如今梁老爷子已经九十多岁高龄,而林大厨也算是他的关门弟子,此后再也没有收过其他徒弟。
梁老爷子没有答话,而是看着一张老旧泛黄的图片发呆,半晌,才摇摇头道:“像,实在太像了,这么多年了,始终忘不掉啊!”
林大厨一头雾水,不知道老爷子说的是什么。实际上这些陈年往事也鲜少有人知道,梁老爷子说的是那张合照上的其中一人,当初一起学习厨艺的好朋友,青年时期的回忆……
回到旅店,三人商量这怎么做才能找到让老爷子满意的鸡,做菜的事情交给李赫,最让他最擅长做鸡。