眼下,自己开店后,莫宇自然不想自己的店铺发生这样的情况。
因为每减少一个回头客,对他而言,就是损失了大把的潜在金币!
回头客越少,日积月累下的损失不可谓不大!
“网吧、宾馆,这个问题还不是特别明显,毕竟那个是对硬件有需求的,顾客重点关注的是网速、机器、房间、以及实惠就行。但是这类水果店就不一样了,态度还是很重要的,虽然价格方面可以弥补,但最好还是让员工们保持一个好态度,没必要增加损失回头客的风险!”莫宇暂时没多说,而是暗暗把这条算了进行。
这一刻,莫宇还想到了前世发展很红火,享誉一时的海底捞火锅!
都是火锅店,为啥海底捞能做的那么大,名气那么高?
精选的食材只是其一,真正让其赖以成名,被人们口口称赞的,就是其优质、体贴到极致的服务!
一举火爆全国!
由此可见,对于开实体店来说,一个良好服务的重要性了。
所以,必须得提升服务质量!
随后,莫宇盘点了一下水果店的资产和近期的进货单。
在资产方面,也并没有什么好说的,整个店内除了那几个开放式冰柜还值点钱外,其它的那些电子秤、摆柜、收银机等等基本都不值几个钱。
相较于网吧和宾馆,水果店的早期硬性投入,几乎可以不计...
而除了这些固定资产外,水果店账上还有个4万块的现金,以及满店铺的水果。
还算是有点意外收获。
之后看了进货单和标准定价后,让莫宇直呼涨知识。
没想到水果利润还挺高!
例如苹果方面,根据品类的不同,进价大概在2.0-5.5元之间。
2元或更低价的,一般都是次果,而蛇果是4元,有名的xjaks是5.5元。
像橙子,普通的进价1.6元,赣南橙2.4元,进口橙子6元。
这些对外的售价,基本是在进价的基础上,上浮20%~50%之间。
其它的水果基本也都类似,利润空间都不小。
“难怪水果店遍地开花,利润确实不错。”莫宇细细回忆了一下。
不单单是眼下,未来十多年,水果店都称得上是一门不错的小生意。
投入不大,门槛很低,有个几万块基本就能开一间十平米不到的小店了。
这类的很适合去做夫妻店,两个人看着,只要流量不差,赚点钱不难。
当然,这并不代表这门生意只能赚小钱。
莫宇没记错的话,国内水果连锁店在未来几年会迎来一个大爆发,诞生多家拥有数千连锁门店的大公司!遍布全国!
其中的百果园,就是水果零售行业里面很有名的一个领头羊。
关键是这个市场足够大,产生了不止一个百果园,而是诞生了多个差不多类似规模的公司。
什么果多美、鲜丰水果、欢乐果园...很多很多,未来遍布各地的连锁品牌。
所以,水果这行,如果有实力的话,还真值得去布局一番,眼下是一个不错的风口。
“想多了...再去布局这环,那压力就太大了...”莫宇摇了摇头,失笑了一声。
他发现自己的野心有点开始膨胀的趋势,动不动就会往更高处去想。
有点飘了!
这可不是个好苗头,得控制一下,要不真头脑一热就冲进去,哪来那么多资金去支撑!
“除非能通过大富翁系统得到一大批水果店,否则这个领域就先放着吧!”莫宇暂时抛开了这个念头。