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第二百一十六章(2 / 2)

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把竹竿拿去院子里,把湿粉条一根一根的分开后放在阳光下晒干,太阳大的情况下晒个两三天就行了,晾干的粉条就可以用绳子捆绑起来,放到地窖里保存起来什么时候想吃的,再拿来泡发煮了吃。

杨香荣这段时间和方青做红薯粉,整天心心念念着那“似面不是似面”的东西,她可稀罕极了,这不一有时间就来方青家里看看红薯晒的怎么样,她刚到方青家里,看见方青正安排人手把红薯粉收起来。

方青见红薯粉晒的差不多了,让卫白凤带人去把它收到地窖里,然后就看见杨香荣,看着杨香荣脸上掩饰不住的笑意,她喊了声:“弟妹,你来的可真是时候,嫂子正准备让厨房做红薯粉,你快回去叫安哥儿,我们今晚吃酸辣粉。”

杨香荣不知道什么是酸辣粉,不过她从这个粉字,知道酸辣粉应该是她们做出来的粉条无疑。

方青这天心情特别好,难得亲自己下厨,调一个酸辣粉的料汁,加入柠檬、蒜末、酱油以及些许食盐、辣椒油。当然柠檬在这个时候可是特别稀罕的,城里没人卖,家里的柠檬还是她从空间里拿出来的。

等杨香荣一家人来到家里时,去叫夏叶的张泽林也带着夏叶母女来一起来家中,方青见人到齐了,就去烫粉条,粉捞到碗里再烫个青菜,接着把事先调好的料放到碗里,酸辣粉就做成功了。

“妻主这就是你以前说的酸辣粉啊?”张泽林看着碗里色香味俱全的吃食问道。

“是啊,快快尝尝味道怎么样。”说着同时让杨香荣一行人也吃。

杨香荣,杨白洋闻着碗里飘出来的香味,母女两人拿筷子挑起粉条吃了一口,同时说道:“青丫头(嫂子)这个味道真的绝啊。”说着话还不忘往嘴里塞吃的。

方青呵呵一笑,开玩笑她可是亲自下厨调料汁呢,不是她吹牛,她做的酸辣粉可比城里面摊上的面好吃多了。

因为大伙第一次吃酸辣粉,吃了一碗又吃一碗,方青泡发出来的粉全部吃光光了,杨香荣吃到最后还把碗里的汤消灭干净才罢休。

吃饱喝足的众人七嘴八舌讨论道:“哎呀,以前不知道红薯能做出此等美味,我们平日里只知道拿红薯掺和粗粮煮饭,和煮红薯稀饭,烤红薯,却不知道红薯能做成粉,更是没想到粉条能如此好吃。”这话是李氏说的。

“是啊,我们哪里知道这么多,还是青丫头头脑好使,会做的吃食比我们多多了。”这话是夏叶说的。

张泽安从杨香荣怀孕之后,就喜欢吃酸辣的东西,今晚方青做的酸辣粉更是合他口味,难免吃的有些多。听着两位父亲在讨论他们刚吃过的酸辣粉,也说道:“嫂子做的酸辣粉可比城里买的面食好吃多了。”

“对对对?”其实张泽林想说自己妻主做的吃食自然是好的,但是见几个长辈都在,赶紧把没说出口的话卡在喉咙里,只是说了三个好字。

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