最新网址:hbcjlp.com
这时,大师兄提出了他的想法,说道:“可是复刻菜不是楼外楼的拿手好戏吗?他们几乎都做了。”
“允许别人抢我们的饭碗,就不许我们抢他们饭碗吗?
谁规定只有他们可以做这种菜?
我们不仅要做,还要做得比他们更好、更专业!”
苏尘信心十足。
他一直觉得,这个年代能来杭城旅游的人多半都是不差钱的。
只要真有本事可以拿得住人,价格根本就不是问题。
苏尘看着大家伙说道:“从今天开始,主厨周老带着几个厨师研究复刻诗词里的菜,剩下的人员要保证日常出菜的质量。”
大家都点头。
反正只要有人牵头,他们照做就行了,不需要动多少脑筋。
周老为难地说:“苏总啊,我也只会那些耳熟能详的杭城菜,至于你说的诗啊、文啊,我不太看得懂,也不知道怎么研究啊!”
“这一点您不用担心,我会去找研究杭城非物质文化的老师来给菜谱。”
苏尘已经想好了,复刻菜要做就要做专业了,那就要去找专门研究历史的人。
专业的事交给专业的人去做。
苏尘这边结束开会了,就立刻给赵书美打电话,问她认不认识相关的人。
赵书美想了想说:
“这块属于非物质文化,我还真不太清楚,我问问朵朵吧。
她最近好像接了一档节目,就是美食节目,可能会有相关的人认识吧。
我把她的电话给你。”
“那我自己打电话问就行了,我上次留了她的号码。”苏尘说道。
“行啊,没问题。”
赵书美这边挂了电话,还特意打电话给朵朵,嘱咐了能帮苏尘就尽量帮忙。
章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。