他用擀面杖把面皮擀薄,包上肉馅,沿着边沿捏出褶状……
片刻。
一个个圆鼓鼓、胖乎乎、肉馅充足的生煎包。
在黄涛的手中快速成型,顶部被扭成一朵朵花的形状。
在再次醒发的时候,黄涛又着手处理起鲫鱼来。
没系统前,他也是会烧菜的。
只不过只会做一些简简单单的菜肴。
自从有了系统之后……
嗯,他还是只会一些简简单单的菜肴。
于是就烧了个开胃的鲫鱼汤。
等生煎包再次醒发好,他取来一口平底锅,刷上一层油。
将醒发好的生煎包,一个个整齐地摆放在平定上。
小火慢煎。
“哗啦……”
被炙热的油温,完美地激发了出来。
锅里的油冒着金黄色的泡泡,聚集在生煎包底部的周围。
生煎包的底部以肉眼可见的速度,开始慢慢变为焦黄色。
倒入面糊水,盖上盖子焖5分钟。
面糊水能让生煎包的口感更加的酥脆。
别问黄涛为何知道。
问就是系统给的秘方。
小伙焖至面糊水收干后,伴随着锅里连绵不绝的“滋啦”声。
一股浓浓的,热气腾腾的白雾,混合着油香,以及生煎包焦香鲜美的香气,朝着厨房飘了出去,又悄然向着店铺外随风飘去……
……
这香味太猛,风一吹,老街附近的商铺以及来往行人都闻到了。
“哇……什么东西,好香啊……”
这突如其来的香味,使得本来就有些饿了的人们,顿时满口生津。
一个个心想着,这股诱人的香气是哪家店里飘出来的,想去尝尝鲜。
有的还不由自主地寻着香味,找过去……
而黄涛隔壁的便利店老板蒋国伟,早先就闻到一股淡淡的肉香味,那会并不明显。
这会儿,那股诱人的猪肉的浓香和芝麻葱花的清香味,直冲喉间,肚子也跟着饿了起来。
他忍不住咽了下早已泛滥的口水,走到小间厨房,对着正在做晚餐的老婆陈文丽说道:“隔壁那家店开业了吗?我怎么刚闻到一股浓郁的肉香味呢?”
“没听说今日开业啊!”
陈文丽炒好红烧肉一愣,随即一脸“我看穿你”的小表情,笑着说:“老蒋,你馋我的红烧肉就直说。”
说完,夹起一块红烧肉投喂蒋国伟。
平时觉得妻子做的红烧肉很好吃,这会的蒋国伟吃着红烧肉,却总觉得有点不过瘾。
回到柜台。
那股熟悉诱人的肉香味又传来,蒋国伟砸吧砸吧嘴,好像更馋了。
“老婆,我出去一下,马上就回……”
未等回应,蒋国伟就往隔壁店而去。
“吱呀~”
蒋国伟推开了“真好吃”的店门,走了进去:“老板,我叫蒋国伟,在你隔壁开了家便利店,以后咱们就是邻居了,有什么事需要帮忙的,你尽管开口哦。”
“好的,以后咱就相互帮忙,我叫黄涛,要不坐会?”
“不坐了,我还得回去看店。”蒋国伟犹豫了一下,有些羞涩地开口道:“不怕黄老板你笑话,我这是寻着味过来的,不知你做的是什么?这味儿,真香啊……”
“生煎包。”
“什么?生煎包?竟能这么香啊?”蒋国伟惊呼一声。
锅里的生煎包:ヽ(。_°)ノ
瞧不起我生煎包咋地?
不信你咬我啊!
萱萱扬起小脑袋,一脸自豪地奶声奶气道:“当然能这么香了,因为这生煎包是我粑粑做的呀~”
听得黄涛心里一暖。
“确实很香,光闻着就把人给整馋了。”
蒋国伟赞同地点点头,弯下腰,笑着询问萱萱:“就是不知道你们这生煎包卖不?”
“蜀黍,我粑粑说了,明天早上才开业哦~”
蒋国伟使劲地嗅了嗅,有些惋惜道:“哦!那蜀黍明天早上来买。”
“嗯嗯~”萱萱点头如捣蒜。
“黄老板,您忙,我就先回店里了。”
黄涛拿了两个生煎包装入袋中,从厨房走出:“蒋老板,这两个生煎包你带去尝尝吧……”
“黄老板,这怎么好意思呢!我付钱吧!多少钱?”
“都是邻居,请你吃两个生煎包,也没什么吧!你明日来买,我就收钱。”
“那……谢谢了……”
蒋国伟有些不好意思地拿着生煎包,边走出店边想着,拿什么回报人家呢?
回到了店里。
他妻子抱怨一句:“我都做上饭了,你怎么还跑出去卖俩生煎包回来了?”
“是隔壁“最好吃”的黄老板送的。”
“你怎么能白拿呢?我听说他一个大男人带着个小姑娘,生活很不容易的……”
“我说给钱的,他执意不收,要不等会我帮着在亲朋之间宣传宣传吧,然后明天再拿些零食给他姑娘吧……”
“行,你看着办吧……”
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