我跟男同学商量杀猪的事，大家都不赞成找杀猪匠，不愿让他拿走心肝肺，说要吃全猪。既然大家都不同意找杀猪匠，我也不好坚持。
腊月廿四早上，我们都起来后，开始抓猪了。王长林在猪圈门前放了一个绳套，想用苞米引猪出来。可是，圈里的八只克朗见门开了，又有苞米，凭借体型小的优势，挤着出来，把大猪挡在里边了。结果，大家满院抓起克朗来了。
一招不行，換一招，王长林喊道：“关上大门，克朗跑不了，先进猪圈抓大猪。”说完他和崔立伍、任民、杨波四个人进去，想一人拽一个猪腿，结果四个人也没按倒那头300多斤的猪。张均平拿出来两把大锤说：“你们往出撵，我和张联营把门，一出来，就把他打晕了。”王长林说：“这招行！”
可是那猪更尖，只在圈里兜圈，就是不往外钻。崔立伍要过一把大锤，瞅准了，一缍打在了猪脑门上，猪哼了一声倒下了。四个人用绳子把猪的四个蹄子捆住了。
往出抬又成了问题，扁担禁不住，又没有粗杆子。王长林说：“就在圈里杀，杀完分成块就好办了。”
谁主刀呢？大家你看我，我看你，谁也不敢下手。最后，我们八个抓阄，结果崔立伍抓到了“杀”字阄。他闭上眼睛，抡起菜刀，向猪头后面的脖颈上砍了一刀。
这一刀把猪砍醒了，嗷地一声，挣断了绳子，挤出了圈门，冲开了大门，向街上跑去，脖颈上一条大口子向外流着血。他们追了出去，我怕院里的克朗跑了，守住被撞坏了的大门，喊女生们起来帮忙圈猪。
马队长见状一拍大腿说：“都愿我，我忘了城里孩子没见过杀猪，知道这样，还不如找个杀猪匠了！”
社员们见那猪后笑得都快岔气了。他们这辈子也没见过用菜刀杀猪的。
那头猪跑了几个来回后，失血过后，有些晃了，马队长这才带着几个男生把它按倒，拴上猪蹄扣，抬回集体户。
马队长一看，什么都没准备就动刀了，哭笑不得，指挥大家烧水，切酸菜，涮接血盆，在那猪奄奄一息时才把尖刀从脖子刺进去，只接了半小盆血。
马队长把猪的一个后蹄子的皮割了一个口，让几个男生往里吹气，直到把猪吹圆了，才用麻绳勒紧了口子，把猪抬进厨房，先把头浸进锅里，往猪身上浇开水，然后用钝一点的镰刀往下刮毛。刮完这面后，又把猪屁股放进锅里，再浇水，再刮毛，反复几次，把头黑猪刮成了白猪。
马队长叫人拎来土篮子，放在猪屁股处，把猪开了膛，一股臭味弥漫了厨房。马队长割断猪的喉管，把五脏连同肠子扒到了土篮子里，吩咐几个人去翻肠子。他开始卸猪头和猪蹄子，然后用斧子把猪顺着脊骨一劈两半，再卸下四个膀蹄，把血脖的肉割下了十斤，告诉我们放到酸菜锅里煮。又把排骨剔下来，让我们用斧子砍成块扔进酸菜锅。排骨一下来，看到了这头猪的膘，足有四指厚，马队长笑了：“这猪够肥的！看来你们今年不愁油水了。”
马队长把猪肚皮处的白膘旋下来说：“这些煮水油，煮完放进坛子里，先紧着用，天一热就哈拉了，把肥肉靠的荤油装进两个坛子，放到地窖里，够吃到五月节了，五月节再杀一头，八月节再杀一头，你们这一年都不缺油和肉了。”
马队长又把五六斤的五花肉割下来，扔进了酸菜锅，又把四个膀蹄各割下一条子肉，每条子十斤左右，让我们扔到盐缸里腌上，又把腰盘切成了几块，每块四五斤，让我们用这些肉剁馅子，三十、初五、初十各包一顿饺子。最后把两个猪腰子割下来说：“这两个玩意归我了！”这场杀猪笑话告了一个段落。
我通过这件事得到了一个体会，专业的事要请专业的人来做！任何事情都不简单，经历了才知道怎么回事，才能说明白，才能写出来，人的经历其实就是一本书……
翻猪肠子也不简单，四个男生忙乎了两个小时，猪都卸完了，他们还没整完，要不是马队长让他媳妇过来帮忙，恐怕到天黑也摘不完那堆猪下水。尤其是那个猪苦胆，要是弄破了，整个灯笼挂都没个吃了。马队长媳妇帮我们煮完水油，靠完荤油，烀完心肝肺，把先前放进锅里的肉捞出来，切成片又放回锅里，放进花椒大料，葱姜，又灌了血肠，放进锅里才走。女生怎么留她都没留住，真让我们既感动又敬佩。
晚上，李想汇报了秧歌队的进展情况，准备明天在小学操场开练。对她的工作效率我不仅放心，而且服气，计划到的事，无论遇到什么困难都挡不住她，这一点让我十分欣赏。
晚饭除了骨头就是肉，加上喷香的大米饭，把大家撑得直打嗝。不过，到了半夜，开始闹腾了，长时间不见这么多油水，户员们开始拉稀了。男女厕所就没有空过。
第二天一早，李想召喚集合练秧歌，竟没人能起来。这个李想够泼辣！进了男宿舍挨个掀被子，手里还拿着水舀子，不起床就往脸上浇水。太阳高挂天空时，队伍才集合完毕。
李想把队伍编成四排，先练传统秧歌步。赵玉环、刘娜、高萍、索丽为秧歌头，右手拿扇子，左手甩红稠，还没扭呢？就把社员和孩子们的眼珠子看直了。李想是总领头，脖上掛了一个哨子，哨声一响，鼓声便起来。那鼓声震人心弦，你不想扭都身不由己，随着唢呐声起，六十人在李想带领下扭起圈来。
于水被安排到了中间，和张均平挨着，这是我们的两颗炸弹，比赛时，要出彩的。
我练了一会儿，李想说我总顺拐，让我画旱船头去了。我也不知道自已的舞蹈感怎么那么差，总是踩不上点儿，一垫步就顺拐。看来，把这个头交给李想是老天的指点。再看李想，高挑的身材，跳起来那叫轻盈，尤其是锁呐打嘟儿时，那俏模样真叫人爱怜……