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第二百二十五章 黑陶窑炉换金矿(2 / 2)

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都恨不得挤到他跟前去,也不知道是不是,经他手的吃食都特别香?

饲养员.忠勤伯:动物都不是傻子,它们聪明着呢。

要不是他家神仙水吊着,这些小动物能活到大夏的,也不知还有几只。

轻松愉悦的航行,很快就到了月底。

“咱们大夏就快过年了啊,两年没在家过年咯!”黄尚书很唏嘘,他这大半辈子,都没离开过京城。没料到,老都老了,还能出来走上这么一遭。

黑娃也感叹:“咱们争取明年在家过新年,尚书大人,您家都有哪些人呀?过年都有些什么风俗?”要没有空间,像黄尚书他们这般,两年家里信息全无,他能比黄尚书更感慨。

“老夫家啊,要说起过年,那叫一个热闹,我家夫人是个有福气的。给老夫生了两儿两女,孙子孙女八个,外孙外孙女六个。过年人多得哟,老夫发压岁钱都要发上不少。最小的孙子,我走那会才三个月呢,这回去都能叫祖父咯”

难得看到黄尚书,有如此温情的时刻,说起自家儿孙也是滔滔不绝。

光听他说到的这么一大家子,貌似儿子没有太大的出息,全靠他一人养活啊!也难怪这般年纪还主动请缨出海。

老爷子这次出来收获的宝石也不少,黑娃他们吃肉,他也能喝上肉汤。

这趟远差,能抵他这辈子之前所有的俸禄总和了,很是知足啦。

“原来你们鲁地人是这般过年的,和我们蜀地的风俗还真不一样,大年初一,我们可都吃汤圆的.”

两人越说越有劲儿,恨不得马上回家过年,把严夫子都吸引来了。

严先生立马加入了这个话题,最后几人一致决定,他们要在船上好好过大年。

费萨尔这会也正在听袁文武讲述,他们大夏一个特别隆重和盛大的节日:过年!

“我们蜀地人,从这月开始,就会杀猪做腊肉香肠。富裕的人家,还会把鸡、鸭、鱼一起腊起来。嗯,这些被盐腌制后,再用有清香的树枝熏上,熏得黄霜霜的,可以存放上一年。可惜你们不吃猪肉啊,要我说,猪肉才是最美味的肉!”

“是啊,是啊,除了腊肉,伯娘做的粉蒸五花肉、咸烧白、红烧肉、蒜香排骨也是一等一的美味,可都离不得猪肉啊!”

几个少年都用,很是遗憾的表情看着费萨尔,仿佛他错过了人间极品美味。

费萨尔一点也不遗憾,他可是虔诚的***教徒,信仰不允许他食猪肉。

骆驼肉、牛肉、羊肉和海鱼也是很美味的呀!

“除了做腊味,我们初一后,还要走亲戚拜年。长辈就会给我们发压岁银子,去到每个亲戚家,都会被好吃好喝的招待。正月十五,还会有看花灯猜谜语,放焰火,热闹得哟!”

如今他们的荷包鼓鼓,再不眼馋拿长辈的压岁钱了,等他们回家还能给弟弟妹妹们发过年钱。

“哧溜”秦柯吸着口水,说到吃就发馋,“咱们大年三十,把伯伯最后的火腿给消灭了吧?带了一路还怪麻烦的!”

“我看可行!海鲜也少不得!”早吃晚吃都不是都么?他们想得开着呢。

在大食帝国这段时日,伯府的厨子们就地取材。

每日基本以牛羊为主要肉食,之前吃到腻味的海鲜,这会还能再吃吃。

没有条件创造条件,大年三十这天,水军们所有的海船上,全挂起了大夏龙旗。

而船舱里能点的灯,天黑后全都被点亮了。

海捕队,只用了两个时辰,就收获满满。

巴掌大的海虾被扭了脑袋,抽了虾线。小孩脸蛋大的扇贝,上船后就被取出鸽子蛋大的肉出来;

鱿鱼去掉内脏和软骨,撕去红色的表皮后切成粗条或小块;

海蟹,只取肉最多的部位留下。

忠勤伯留到今日的火腿也都贡献了出来,切成了指头大小的颗粒,备用。

条件有限,只得把能用上的调味品都用上了。

橄榄油,下了锅,把洋葱、蒜头、辣椒、火腿粒、一起下锅翻炒。

再放入淘洗过的大米,依次加入胡椒粉、盐,番茄酱调味,最后再放入水。

大火开后转小火,等基本上看不到水分的时候,将所有海鲜均匀的铺在饭上。

并往下轻轻按压至半埋在饭中,挤上柠檬汁,焖上三分之一刻钟即可。

粗狂简易版,海鲜饭出炉啦!

为了解腻,配上:凉拌麻辣豆芽,凉拌酸辣马铃薯片、腌渍橄榄。

海鲜的鲜甜与火腿的咸香,两个南辕北辙的组合,让浸入了这两种味道的米饭好吃得掉眉毛。

锅底的锅巴,都成了饭后的点心,大伙儿“咯吱咯吱”嚼得那一个喷香。

“海鲜以往的吃法都不及今晚的香,原来还能和大米这般配啊!”高怀瑜干了三大碗米饭,打着饱嗝儿心满意足。

(本章完)

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