第82章 四九城人的烤肉（求订阅）

潞泉居在什刹海的边上，因店主姓季，俗称“烤肉季”，旧时，四九城城专卖烤肉的有三大家，即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在，只有烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势！

他们家啊以前就是什刹海银锭桥畔的一家“烤肉摊”，摊主名叫季德彩，季家烤肉技术独特，味道鲜美，顾客品之无不交口称赞。店主季德彩去世后，由其子季宗斌继业，再后又由其孙季增元接班。

1927年季增元病逝，由21岁的胞弟季阁臣负责。

他接摊后，用砖头支起一口大铜锅，搭起一个铝板棚，摆放8张桌子、20几个凳子，从而由摊商变成了座商，继续经营烤羊肉，并顺乎惯称立字号为“烤肉季”。

1945年8月，季阁臣为求店铺更大的发展，东奔西跑，筹借资金，终于在银锭桥畔买下了一座坐北朝南、古朴小巧的楼房，继续经营烤肉。

由于“烤肉季”以其风味独特的烤羊肉而著称，致使一些名人常到这里就餐。

大书法家溥心畲先生为其题写“烤肉季”招牌和“莲池别墅”横幅相赠，著名作家老舍先生也为饭庄书写了匾额。可惜这些牌匾会在大风中都遗失了。

夜晚的什刹海，夕阳余晖慢慢散去，将天边映成了渐变色。近处的灯光撒在水面上，幸福感十足。

此时的什刹海中，十分的安静，不像是夏季，嘿嘿四九城的夏季，这个什刹海就是一个大型的游泳池，每年快到五一节的时候天气还不太热，有性急的大孩子就开始下水了，什刹海岸边水深大概一米三四，越往里越深，中间小岛的水深两米以上。

那时岛上除了一些树木外就是杂草再有就是树杈上的老鸦窝，从岸边游到小岛上可以在石台或栏杆石柱上往下跳水，人多的时候大家好像比赛一样，你跳一个入水式，他跳一个燕式，紧跟着又一个跳镰刀式，顶不济的也能跳个冰棍。

何雨柱那个时候就喜欢带着何雨水和同院住的邻居来这里，那个时候大家也就十多岁，三个人在白塔周围转悠半天后来到了濠濮间，濠濮间在公园的东边，这里有玲珑蜿蜒的假山石，有水池石桥和亭子、精美的走廊直通山坡上，这里景色优美雅静当年曾是慈禧老佛爷听评书的地方。

三个人是沿着石桥西面的小山坡过来的，当时濠濮间水池没有荷、水也比较深，许多小孩儿正在水池中游泳嬉戏，何雨柱和雨水正聚精会神的看着他们玩耍，突然间同院弟弟不知怎么掉到水里去了，只见弟弟仰面朝天用两只手扒拉水，何雨柱和何雨水都慌了神，不过，好在，还没等何雨柱下水同院弟弟已经被两个大一点的孩子给托了起来，慌乱之中弟弟全身湿透了还丢了一只鞋，那时弟弟父母亲都上班，何雨柱始终也没敢跟他们提起这件事。

后来那位同院的弟弟父母去了大西北，他也跟着去了。

何雨柱只要来到什刹海就会想起那位同院弟弟，后来三人回去后，何雨柱就开始教那位同院的弟弟练习游泳，避免被水给淹死。

何雨柱教游泳的第一步必须会在水中憋气，在家没事时，何雨柱把脸盆装满水端到院子的木凳上，然后让何雨水和同院的那位弟弟脸朝下泡到水里默默数着数，慢慢的从十几秒练到四五十秒。

后来许大茂还跟着学，何雨柱也没搭理他。

那个年代放暑假时小孩儿没什么可玩的，游泳解暑是第一选择，街坊四邻无论是男孩儿还是女孩儿结伴一块儿游泳是常事。