“白叶啊，先把螃蟹蒸了，一会儿我要用。” “好嘞！”白叶下意识应了一声，就找了个刷子准备将这些阳澄湖大闸蟹都清洗一番，可动作到一半又停下抬起头，“李大厨，您等的另一味食材是螃蟹啊？” “嗯，对啊。” “橙子？螃蟹？这是一道菜么？”白叶愕然。 这两样东西，打破他的狗头，他也想不出来有什么相关的地方啊。 “对，一道菜。一道已经失传，又复刻的菜肴。”李大厨认真的说道。 “哦，好。”白叶忙活了起来，不管是从好奇心上，还是从其他角度，他都想要尽快将这些螃蟹上桌，然后看看这道菜肴到底怎么做。 白叶手脚很麻利，很快就将螃蟹收拾好。 将螃蟹上锅蒸熟。 大闸蟹死了就不能吃了，所以今天都收拾出来吃了最好，也正好今天人多，他们一人做一道螃蟹菜也就能全用了。 螃蟹很多，总有个三四十只不止，白叶用了个大锅才全装下。蒸的时候都一一摆放好，让肚皮朝上。 刚刚李大厨可是和他说了，这阳澄湖的六月黄，肚子里的黄可多了，要是朝下放，一蒸熟了这黄很可能就流出去了。 白白糟践了好东西。 一锅螃蟹并不用蒸太久，很快就出锅了。 白叶将这些螃蟹都一一拿出来端到了外面客厅里处理。 那些品相好的，就留给大家吃，缺胳膊断腿的，就用来拆蟹肉。 不过大部分都是很完整的，残缺的少。 看到白叶端着螃蟹出来，大家都准备帮忙。 虽然王家有自己的厨子和保姆，平时根本不需要自己考虑做饭，但是螃蟹可是他们从小吃到大的，都很会拆的。 白叶原本不想他们帮忙，听完这话也同意了。 留了一小部分，其他的都准备拆掉。 蟹黄，蟹肉，蟹腿，都是分开放的，若是一个人面前就三个盘子，实在是摆不开。 索性，大家将部位分了一下。 负责拆蟹腿的就全是蟹腿，蟹肉的蟹黄的也是如此，拆开盖和腿的螃蟹，一分为二，扒拉出里面的蟹黄交给下一个人拆蟹肉。 好好的一个装修精美的餐厅，生生让众人干出了流水线车间的既视感。 螃蟹拆的差不多了，门口又传来了门铃声，白叶估摸着这一次该是江浩来了，索性说自己去开门。 大门一开，来的人确实是江浩。不过江浩身后还有另一个，是黄岸。 也不知道黄岸是从什么地方得到消息的，八成就是江浩这小子去炫耀了，所以黄岸死缠烂打也要来。 王家人大笑，都开口招呼着他们进来。 “太好了，蹭饭的不止是我们，终于有人一起承担这负罪感了！”王家大哥开口笑道。 “来来，先来个螃蟹……”王家二哥也招呼道。 “不不，我先不吃。”江浩腼腆道。 “谁说吃了，是让你加入流水线工人行列。” 众人瞬间笑了起来。 “那可不行，我和江浩还有正事呢！”王策蹦出来，“来来，江浩是吧，我跟白叶也算是兄弟，我也喊你浩子行不行？” “行啊，那怎么不行！”江浩笑道。 都是年轻人，之前又打过电话，两人几句话就熟悉了。 王策带着江浩上三层，两人去谈正事了。 黄岸倒是不客气，看了一眼，“哇，阳澄湖大闸蟹！这个我熟，我去洗手来帮忙！” 黄岸接手了白叶的事情。 白叶则是进厨房继续忙活。 刚刚和的面已经发了，天气暖和就是好，发面都特别的快。 白叶又开始调馅料，肉馅。 无敌蟹黄包，可不仅仅是因为味道好才叫无敌，个头也是不小的。 按照在虚拟空间里学到的无敌蟹黄包的大小，他们在场众人，胃口小的吃一个就八成饱了。就算是胃口大的，两个也差不多了。 可今天有这么多的好菜，那就绝对不能包这么大了，一个人一个就好，个头女孩子拳头大就好。 白叶算了算人口。 王家人老两口，两对小两口，再加上王策这个单身狗，一共是七口人。 再加上江浩、黄岸、李大厨，还有白叶自己，一共是十一个人。 不过白叶还是多蒸了几个。