“怎么说？”周清说到。

莫漓见罢，很随意说到：“可是上次你与表弟去打探到的消息？”他记得上次楚乔乔与周书昀回来之后，一起商讨了两日，而他的小表弟，还把上次所吃过的菜品的食材都依次写了出来，他们还真是有所探讨。

当即，楚乔乔与周书昀相互一起点头，说到：“没有错，上次回来之后，师弟就把他们最新的菜品的食材都写了下来。”

“而我与音娘上回所吃到的菜品，大多都是用到了鲤鱼肉，而且很多的菜品都是我围绕着鱼做菜。”

“他们所用的调味料大多都是通用的，不管换了什么，他们的核心用材料都没有变。所以我与师弟大抵能预估出，他们这次的围绕菜品会是鲤鱼肉。”

“还有音娘那道卤肉锅，他们也有力推这几道菜。想来着砂锅熬制的菜品，他们还会用上，而且这道菜，目前可是他们大火的菜品，拿出来话，可以多一点胜算。”

楚乔乔与周书昀一同解释着，这么一说话，很多事情大抵都能说明白了。翠香阁最近主打的菜品，其实就是在为比试那一天做铺垫。

毕竟那一天比试的过程中，就有观赛的百姓来投票。这个过程，其实一直都是隐瞒这些各大的酒楼。

但应天书院的特甲人是清楚，欧阳家的翠香阁知道也不奇怪。一开始的时候，他们确实有想过翠香阁知道的事情，但这点与其刻意隐蔽，不如直接让他们知道更好？

榜八欧阳峰是知道，他肯定会透露出去，那么就借着他的口说出去便是，让他刻意透露出去后，他们才有机会知道翠香阁比试那一天会出什么菜品了。

而他们翠香阁，也是知道榜二莫漓与醉霄楼的身份，所以这点上，他们这么做，等之后追究起来，也不能怎么办。

“还是音娘聪明，这点上算是欧阳峰自己上得钩，还真是感谢他，不然咱们还真是难知道他们会出什么菜品了。”莫漓笑靥起来。

这会连同的大哥，也跟着笑了起来。大哥与醉霄楼的关系，大抵也是有从欧阳峰的跟班林立才那里听说吧。

只希望这后面的事情，不要让她发现这个林立才，搞事情太多便好了。

“音娘，你让我制作的鲜鱼炖，也差不多要出锅了！这会老何从一旁过来，他可是在那边制作着楚乔乔的第三道菜品——杂鱼锅。

其实这杂鱼锅，就是现代的各种各样的鱼乱炖法，讲究的是一个字，那就是鲜美。其实里面还有一些羊肉，鱼与羊肉组成的正是鲜字。

因而两个菜品结合在一起，正是古人所追求的鲜美。

而她所让老何主厨乱炖也有方法的，可不是一味的远古乱炖。她的鱼可都是去腥味后，依次按照着鱼肉的所需炖时间来放进去的。

等到了出锅之时，喷香的酱香味，让楚乔乔等人都留起了口水。这连同的不少的学徒，看来这鲜鱼炖很成功。

“用一个砂锅呈上一些，然后拿一些白面馍馍上来。”楚乔乔说到，“至于剩下的，你就分为他们吃吧。”他们正是学徒与其他的厨娘。

老何殷勤笑靥道：“哎，这就去！”

其他人一听有的吃，瞬间干活都利索了起来。在后厨原本就一个小桌子，用来审核菜品时候用，这个时候早已收拾好了，等着楚乔乔他们来品尝菜品用。