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第199章 比试菜确立(1 / 2)

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后厨的学徒与厨娘,他们的动作都极为麻利。原本在后厨的小圆桌,很快就被他们收拾好了,这会也摆上了不少的器具。

“满上,都满上。”周清说着,他直接来倒酒的厨娘,让她把自己的酒杯酒都满上酒。

而楚乔乔与周书昀他们两人,是喝不了烈酒的。大哥与莫漓也就是能喝上那么一丢丢,却不能多喝,大哥他们下午还有课程。

故而,楚乔乔就让人从后厨的存储房里,拿出了当初特制腌制的青梅醋,原来是打算做菜所用,但是这青梅醋却能少许饮用。

这会用来当做饮品,再适合不过了。

当楚乔乔一开青梅醋之后,清香的青梅醋味,再周围蔓延,“好香,看来这制作的很成功呢。”她道。

身旁的周书昀便递上了一把长长的勺子,楚乔乔就着勺子与茶杯,给她自己与周书昀、大哥、莫漓与周叔满了一杯后,才盖上去。

楚乔乔道:“你们尝尝,这是我秘制的青梅醋,可以开胃用。”

一入口,则是是淡淡的青梅酸味,却不会太浓烈的下不了口。而是喝上了一口后,整个口中,忍不住叭嘴起来。

甚至这么一喝,胃口确实有了那一丝的饿意感。周叔感叹道:“还真是好喝呢,这能拿出来卖吗?”

自酒楼,大多都是只有酒可卖,周清这一喝,不由看向了它的售卖价值。

楚乔乔点了点头,说到:“有的,不过眼下我还是没有制作那么多的青梅醋。说起来,这青梅还能制作成青梅酒呢,存储房那边还放着几罐青梅酒,我打算留着,等来年再拓宽一下再卖。”

“音娘,我记得你让人制作的苹果醋,还有很多在郊区那边的院子里呢。”周书昀补充上一句,看起来他有些明白了些什么。

“我们过段时间,可以用这苹果醋来卖。不过也不能大肆卖,这苹果醋我还真是做菜用呢。最重要的是,这苹果醋,可是咱们做菜的秘诀,一味拿来卖钱话,怕是会被其他的酒楼学来,这学来不要紧,要紧的是,咱们酒楼还没有树立起招牌呢。”

她看得很透,如果他们一味只为了赚钱话,用着这苹果醋贩卖便是。但当初楚乔乔制作这些,无非是为了增加一些调味料罢了。

最重要的是,他们现在的菜品,很多都开始被人抄袭。这一抄袭,大多都是大火起来,而他们却还在原地踏步。

如此一来,依照他们的抄袭速度,怕是他们把精髓学得透彻了,他们的精髓还没有真正的确立。反倒是个其他人垫路了。

这样话,他们还是保守一些再说吧。

周叔一听,瞬间领悟了起来,他道:“还真是老糊涂,音娘说得对,咱们不能一味这么做。可不能让其他的老东西们吃了利。”

“等咱们醉霄楼奠定了基础后,再卖这苹果醋,还能增阿基收益外,又能不让其他的酒楼抄袭泛滥。”楚乔乔解释着。

刚刚他们还有疑惑的人,都顿悟了起来。

“那尝尝这鲜鱼炖吧,冷了就不好吃了。”楚乔乔催促着,其他她自己已经开始动筷子了。

其实她对于鱼的爱好也是一般,主要是因为鱼太多了刺,对于一个懒癌的吃货来说,能不那么麻烦最好了。

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