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方大厨连续赢得两场比赛的第一名,自己也是意料之外。
一下来就朝墨晓曦拱手:“多谢了小姐的技巧,要不然这面点,绝对赢不了邻国的选手。”
墨晓曦莞尔道:“技巧只是加分项,方大厨你自己的厨艺才是最重要的。”
严文清激动道:“这下好了,有家酒楼稳拿第一了!”
“但也不能松懈。”墨晓曦笑得眉眼弯弯:
“这最后一场比试,咱们也不能放弃第一名,当然了,方大厨你量力而行就好,不用太过紧张。”
方大厨点点头,吃了些点心补充体力,又回到了赛场上。
最后一道菜肴,比试西域特色菜,食材仅牛羊肉可选,不限菜式,任由参赛选手发挥。
因为第二场比试,又有一部人放弃退赛了。
看着赛场上仅剩的三分之一的选手,墨晓曦算了算,有三个西域人,方大厨的主要竞争对手,就是他们。
方大厨挑选了羊肉和春卷,跟三位帮厨说了自己的想法,大家立刻开动起来。
元大厨也是选了羊肉,他的想法是做手抓羊肉,因为来第一楼的西域人最喜欢这道菜。
不过赛场上准备的羊肉略肥,需要剔除一些,还需要些胡萝卜剔除羊膻味,所以元大厨又拿了些胡萝卜。
回到案台,看到方大厨的案台上只有羊肉和春卷,他轻蔑一笑。
之前的两道菜都被对手赢了,这最后一道菜,他一定要拿出自己的实力来。
有家酒楼虽然最近名声扩展得很快,但是外来的食客还是比较喜欢老字号。
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