徐青莲把面拿了出来。

因为手法很好，盆内表面已经清理干净，基本没有残留物。

徐青莲把面团揉成一条长条。油温达到了煎丸子的最佳温度。

徐青莲的长围裙和套袖都准备好了。

武装起来，我们开始炸丸子!

首先是咸的。

这个肉丸很好吃。徐青莲也很喜欢。

还放了一些辣椒面和新鲜粉，还有一点胡椒粉在里面。

徐青莲可以肯定，在过油之后绝对是美味。

有些人可能不喜欢甜肉丸，但大多数人喜欢咸的。

尤其是这种味道浓郁。

对了，为了增加一些营养，徐青莲还放了一些胡萝卜丝在里面。

不是很切碎，但非常非常好。

它们都包在面团里。油一过，它们就会变色，看起来更美味。

肉丸非常非常容易熟的。

这会子基本上进入了油锅，立刻膨胀起来，然后浮在热油上，有些地方还在冒泡。

这个时机基本上已经成熟。

当它漂浮在上面一层时，小梅用篱笆把这些丸子捞出。

然后徐青莲继续做其他的肉丸。