说着，他夹起了一口水果菜，吃了起来，味道还挺不错的。

不过，和沈夜的黑凤梨一比，少了点韵味。

“好吃，不过，却没有想象中的那么好吃，纯粹是水果本身的味道掩盖了这道菜，只能够说是一件失败品。”

吃完了一口，蔡澜就放下了筷子，不再继续下口，嘴上淡淡地说道，显然对这菜十分的不满意。

其他的二位美食家吃了，互相看了对方一眼，皆从对方的眼中，看到了遗憾。

不得不说，从最初的惊喜，以为能够吃到沈夜那般有趣的食物，再到入口时的那份失落，全在他们的脸上呈现。

他们开口道，“好吃是好吃，只不过，没有我们想象中的那么好，只能够说，做这道菜的大厨实力不凡，模仿能力强，但和沈夜的水果菜一比，还有蛮大的差距。”

面对这等评价，任谁都知道这大厨是没戏了。

第一道菜，在沈夜的水果菜的影响下，毫无疑问是失败的。

不过，接二连三的，有好几个大厨都做了一些水果菜，有的让人惊喜，有新鲜感在，可更多的是一种盲目的模仿，使人吃了都暗道遗憾。

三位美食家见到了这些，不得不感叹沈夜的水果菜是多么的好，在如此多的大厨衬托下，他的实力是毋庸置疑的。

终于，有了不一样的菜。

当蔡澜有些担心这一道菜，该不会又是水果菜时，他将菜盖子打开，见到的是一道霸王别姬。

蔡澜目光一亮，笑了起来，“霸王别姬，说真的，我十年前吃过这一道菜，没想到在这儿还能够碰见，真的让人心喜。”

说着，用筷子夹了一块吃，那喷香的味道，鸡肉和鳖混合在一块，不分彼此的滋味，令蔡澜不由地回忆起十年的过往。

那时，他已到了中年，有着中年男常常有的沧桑，还有追忆往昔的情怀。

这些，都不重要，最主要在于他到了一家餐店，吃了一道菜。

这道菜就是现在他看见的霸王别姬。

当时，他还在苏州，和老友一块游山玩水，且释放着年龄快到了时的忧伤。

面对这道菜时，蔡澜的心是激动的，恨不得能够把它吃完。

味道和以前的一模一样，当蔡澜把这道菜吃进口中时，得到了这样的答案。

他伸着脖子，在摊位上搜寻着，似乎想要看见什么，不过，这人山人海的场景，又岂是他能够轻而易举找到的。

他想要知道做这道菜的人在哪儿，或许能够找到当时的那位大厨，并好好交谈起来。

蔡澜咬着嘴唇，拿着话筒评价起这道菜。

“这道菜是我现在吃过的最好的菜。”

只一句话，就掀起了众人的惊讶，不少人都纷纷交头接耳的讨论着被蔡澜说成最好吃的菜是什么？

“这道霸王别姬，我看见了都会流口水，只不过，这道菜在众多的大厨中，并不显眼，为什么在蔡澜的口中却得到了如此高的评价？”

“不知道呀，说不定这道菜有什么独特之处，会让蔡澜开心的不得了的。”

此时，大屏幕上把一个胡子花白的老人照进了镜头，使得大家都不由自主的看着。

面对这一情况，就算是傻子都知道这道霸王别姬是谁做的。

尤其是在台上的蔡澜，看见了屏幕上熟悉的面容，登时站了起来，大呼道，“是你……苏顶天老师。”

这下子，使得众人都惊呼，尤其是熟悉这一行的大厨，都频频往苏老的方向踮起脚尖观望。

希望能够一睹苏老的容颜。

“是苏老，是做苏菜的顶尖级人物苏老来了，没想到这场食神争霸赛，居然会引起苏老的重视。”

“苏老的霸王别姬我吃过，美味，汤汁十足，令人回味无穷，是到了苏州必要点的一道美食。”

“一定要让苏老成为前十名，他的霸王别姬，我早有耳闻，没想到在这里能够吃到。若不把苏老排进前十名，我们如何吃到这美味的霸王别姬？”

众人一听这话，有道理，纷纷向着台上的三位美食家呐喊，“快，快让苏老成为第一，这霸王别姬的美食，是谁都比不上的人间美味，若你们不把它排到前十名，我们就说你们使诈，是欺骗美食的骗子，以后再也不会相信你们评价美食时的鬼话。”

听闻众人的呐喊，三位美食家彼此都苦笑着看向对方，刘湘子率先开口，“放心吧，苏老的霸王别姬，是鼎鼎有名的美食，我吃过了，这味道是让人忘怀的，只要后面的美食没有超越这一道菜的，我们就会把它排进前十名的。”

有了刘湘子这话，众人的心逐渐平复下来，都期待着三位美食家快快品尝完美食，好让他们能够一饱口福的。

有的人过来，甚至都不是来看比赛的，而只是想要在比赛结束后，能够一品排得上号的美食味道。

(本章完)