“没关系，我教你，我来说，你来做。”王安安累的连人都不想叫了。

“好吧！”迟轩看到王安安确实太累了，所以就答应了下来。

“首先用小碗舀面粉，将面粉放入盆子里。舀出一小碗水，往面粉一点点加水，要沿着盆子的边缘，一点点加水。”

迟轩先把面粉舀出来，然后又听着王安安的话，从盆子的边缘一点点的加水。

“在加水的过程中，不停的用手去揉搓面粉。”王安安打了个哈欠。

“安安，这样水够了吗？”迟轩把盆子拿给王安安看。

“面粉已经成为絮状啦，那么下一步，就是把这些小絮絮，合并为大絮絮，最后，将所有的大絮絮合并为一个初始的面团。在整个过程中，需要加水。加水的多少，依赖于你的手感，不能太干，也不能太湿。太干的话，揉不起来，太湿的话，要多加点面粉才不粘手。”王安安点了点头，继续说。

迟轩不停的揉吧啊揉。“这样就可以了吧？”

王安安摸了摸迟轩揉的面团。“还不行，就这样，不停的揉、不停地聚集。”

迟轩又不停的揉啊揉。“可以了吗？”

“嗯！可以了。到这一步，就把面团在密闭的空间放一会儿，俗称“醒面”。在刚才的盆子上加一个锅盖就可以了。”

迟轩把盆子盖好了。“接下来呢？”

“面团要等一刻钟时间，这个时候，我们先烧洗澡水吧！三天没洗澡了，感觉身上都臭了。”王安安是有点洁癖的，接受不了太久不洗澡。