赵信听着王安安那天马行空的话，“安安，这些你从哪里知道的？”

听到赵信这么问，王安安的心都快停了，“这些都是我之前出门在外的时候听说的啊，钟神医哪里，有一些眼睛蓝蓝的，头发黄黄的人，我问他们的。”

听到王安安说是从海外得那些老外了解的，赵信的心就放了下来，“那你有没有问他们要配方啊？”

“有啊！估计人家看我可怜，所以给了我，但是我不怎么记得了。”王安安眨了眨眼，无辜的看着赵信。

“啊？那你要赶快想起来啊！对了，你找我，不应该是来找我说这些的吧？”赵信才想起了正经事。

“是这样的，我想知道，这些食谱，够不够我和富贵酒楼分红。”王安安指着赵信手里的那些食谱。

“够了，有了这些，估计也没有多少对手了。”赵信乐呵呵的看着手里的食谱，“对了，我帮你谈吧，正好我也想分一杯羹。”

赵信一点都不掩饰他的不要脸，直接说帮王安安出面，而王安安在来的时候也正有此意，所以也默认了赵信的做法。

“那就谢谢赵叔叔了，我该回去看我小姨了，他们估计也该回来了。”王安安看了看天色，就提出了要回去了。

赵信知道王安安口中的他们就是迟建国迟墨钟神医他们。“行，那我叫人送你回去，女孩子一个人不太安全。”

王安安和赵信告辞了以后，坐着赵信的马车离开了。

赵信看着王安安走了，他就走了进去，他还要把上官倩送回去呢！

“相公，听说你要把倩儿送回去？”赵夫人一看到赵信，就迫不及待的问赵信。

赵信不慌不忙的坐了下来，还喝了一口茶。“是啊！怎么？不可以吗？”

赵夫人为难的看着赵信，“相公，不是不可以，只是我爹爹那里，该怎么交代？”

“交代？交代什么？你知书达理，怎么到了你妹妹就一点礼数都不懂？”

赵夫人疑惑的看着赵信，上官倩回来可没有这么说，上官倩说那个女孩子勾引了赵信，然后让赵信送她回去，不要她，要那个女孩子。

赵夫人听了有点着急，她可不想无缘无故多出了一个对手，而且还不知底细。

对手的话，还是像上官倩这种没头脑，又天真的孩子比较好。

“刚才我在和王小姐谈公事，结果她招呼不打，还盯着王小姐，王小姐和她打招呼，她都不搭理，这么没礼数的人，你让我的面子往哪里搁？”赵信冷哼了一声不满的说。

这个上官倩，让他的面子丢大发了。

赵夫人一听，就知道这个所谓的妹妹该送回去了，还能敲打敲打她爹爹，不要什么人都往她这里送。

王安安坐在马车里，看着街上那些卖烧饼的。

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

王安安在心里默念着，葱，姜，八角，香叶，花椒，丁香，茴香，白芷2，料酒，鸡精，酱油，老抽，糖色，白酒。锅内加入适量清水烧开，将五花肉洗净放入锅沸水后。

捞出备用。锅内加入适量清水，放入葱段，姜片，八角2个，香叶2片，花椒2克，丁香2克，茴香2克，白芷2片，料酒10克，鸡精3克，酱油20克，老抽5克，糖色20克，白酒15克，加入肉块烧开，转小火焖煮1.5小时左右。

待肉软烂后捞出。将卤好的肉斩成末。馍切成夹到片，将肉末放入馍中即可。

香酥的外壳，加上内在的肉，肉夹馍做好了。

五花肉要选择瘦多肥少的三七五花肉。

卤制肉块是火候要足，软烂细腻才好吃。

馍的制作，面粉2斤，酵母3克，泡打粉2克，猪油150克，温水400克调匀，揉成面团，发酵1小时左右，然后做成9厘米直径的圆饼，放入锅中烙制成熟即可。

“小姐，请问可以走了吗？”马车外的车夫，提醒着王安安。

刚才王安安叫他在这里停下来的时候，他还以为王安安要吃烧饼呢！谁知道等了好久，王安安都没有下一步动作。

“嗯！走吧！”王安安收回了目光。她现在心里，想着就是赚钱赚钱再赚钱。

马车滴答滴答的往王府里走去。

王安安心里盘算着今天晚上吃什么好。秋天应该进补，吃火锅才是最好的。冬天也可以吃火锅。

家养鸡，肉桂，葱姜蒜，料酒，八角，酱油，花椒，豆瓣酱，老抽，油。

鸡肉斩成小块，?锅中烧水倒入料酒汆烫鸡肉去除腥味，鸡肉洗净备用，锅中水倒掉不要。

做锅烧油，油热放入葱姜炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油，倒入汆烫好的鸡肉翻炒上色。

炒上色的鸡肉放入煲里，加水没过鸡肉本身就好，放入葱段大蒜粒花椒八角肉桂，豆瓣酱本身就是咸的，盐根据自己口味可加可不加，焖鸡肉的这段时间可以去准备自己爱吃的菜菜。焖好的鸡肉加水就可以开涮了。

胖头鱼。酸菜，脆皮豆腐，蘑菇，冬笋丝，盐，金针菇，青蒜，菠菜，泡椒，小米椒，干辣椒，料酒，花椒，胡椒粉，味精，大蒜片，姜片，食用油。

叫卖鱼的老板把鱼清理干净，回家洗净沥水。将鱼头切下来，将鱼翅切去丢弃。将鱼肉片下来，?将鱼肉上面的鱼刺片下来。将鱼头、鱼骨剁成块，加入盐、料酒拌匀腌制入味。将鱼肉切成薄片，?放入碗中。

加入盐和料酒拌匀腌制备用，?将大蒜、生姜洗净切片，青蒜洗净切段备用，小米椒洗净切碎，泡椒切碎备用，酸菜切段。

锅置火上，放入油烧热，放入花椒、小米椒、姜片、蒜片爆香。

接着放入泡椒、酸菜炒香，加入清水。大火烧开，加入腌制好的鱼骨，煮20分钟。

煮鱼骨时来备配菜，菠菜洗净备用，金针菇去根洗净，撕成小朵备用，冬笋丝洗净备用。蘑菇洗净后撕成小片，脆皮豆腐洗净切块备用。

将煮好的酸菜鱼里，加入盐、胡椒、味精，倒入火锅内，放入青蒜段。干辣椒，?花椒。最后淋入100度左右的食用油。

将火锅放入火锅炉上，小火慢煮。?将腌制好的鱼肉片，放入碗中，一道美味的酸菜鱼火锅就做好了。

当归生姜羊肉是一剂处方，具有补气养血，温经止痛之功效。冬天最适合吃当归羊肉药膳火锅补身子，为了不燥热我又添加甘蔗玉米莲藕和马蹄也增加了火锅汤底的甜度。