桂花糕前天做出来以后，试吃反馈都出来了，吃到的人家都送上了好评。荷珍和崔小丙、崔小乙他们一商量，他们手上的钱本来就不多，一直能省就省，也不能一直就干等着大集再去卖，一个月才几趟大集，人又多，万一没卡到好位置，卖不出去就得砸手里头了。

做生意就得吃苦，荷珍觉得，要想挣钱，就得拿出当年她风吹日晒每天天不亮就起来摆早餐摊子的毅力来。平时不是大集的时候上街的人少没关系，他们可以学货郎，走街串巷卖。

“等以后大家吃到了觉得好了，我们就往人多的地方去摆摊。要是摆摊挣的钱多，以后再租个铺面……”荷珍把打算一说，崔小丙就道，“那就得先把租金给挣出来。”

万事开头难，那天蒸试吃的糕，量不大，揉面就揉掉了几个人半条命，今天做要拿出去卖的糕，按着商量下来的量，得蒸上四屉，笼屉可以一层层往上叠，烧火倒是不费事，最折腾人的还是揉面这道工序。

到最后，换手都不行了，崔小乙都上阵了。

男生力气大，崔小乙还是个特别能吃苦的，一个就顶了她们三个。

桃珍气喘吁吁地说：“这才四屉，我们就累成这样了，要是以后真的越卖越好，咱们这样可不成……”

陈家和崔家共同的毛病就是缺大人。

陈家是陈礼荣要做账房，三天两头不在家，就是在家了，也得看书备考，根本不能陪他们弄这些。至于金氏，就更靠不住了，有她等于没有，每天少弄点“玫瑰清露事件”出来，荷珍就谢天谢地了，叫她做买卖，还不如一刀抹了她脖子痛快。

崔家更不用说了，崔家兄妹的父母早早就去了，剩下的米婆婆年纪也大了，偶尔帮她们用磨子磨个粉、面，搭把手，就已经很不容易了。

荷珍这一刻，无比想念现代高科技，和面机淘宝随手一点，送货上门。什么粳米粉、糯米粉，超市到处都是，还有各种牌子供你选择。对比着现在，突然觉得自己好丧。

她叹气：“先这么着来吧，以后不行我们再想法子，等挣了钱，实在不成就雇人。我大伯母一个杂货铺还找了她娘家族里两个侄子呢，真到了那份上，我们坐着就能收钱了。”

这个坐着收钱把大家都逗笑了，阴霾顿时被驱散了。

就这么一阵忙活，总算把四屉糕的面揉好了。

因着明天要去卖，提前蒸了怕硬掉，卖不起价钱，上了笼屉，就得等明天一大早起来烧火蒸糕，蒸完还得拉出来再揉上一阵子。

第二天起来的时间太紧了。

荷珍和桃珍也不敢托大，怕起迟了，回到家里头吃过晚饭，早早就睡下了。