毕竟一坛好酒，陈放十年都是有可能的。

论到快消，要么就是低度数的米酒和果酒，这两样快的十日能成，只不过口味偏甜，比较适合妇女还孩子引用，大老爷们大多还是喝黄酒。

“义父有办酒坊的想法么？”刘远问道。

赵青想了想，现在自己手头没有闲钱，酒坊也需要官府的许可，手续很是麻烦，便摇了头，“其中细节太过繁杂，且酒市盘根错节，咱们还是不要淌进去了。”

刘远听他这么说，便放弃了这个想法，岔开了话题，“义父，酒楼什么时候换牌匾？”

“三日后。”

“可还来得及做一些东西？”

“什么东西？”

刘远想着新店开张，没有点优惠活动肯定是打不出热闹的效果的，这个他可以照搬现代的充卡得优惠。

于是带着赵青和王氏回到最开始的房间，在纸上写出了一些优惠方法。

“惠存100两，可得一年期限的8折消费。80两9折，50两9.5折。这样可以快速解决现银的问题。”刘远说道。

“8折…可是每次消费的8成？”王氏问。

刘远点头，“没错，我们给惠存宾客登记在册，并发放一张会员卡，每次凭卡消费，可以得优惠，一年后如果想继续享受，那就再存相应优惠的相应金额就好。”

赵青缓缓点头，“这倒是个好办法，只不过这100两，会不会太高了？”

“不高。”王氏说道，“咱们悦来楼一桌酒菜那都得10两银子，这边随随便便吃一些都得15两了。”

刘远一听，倒觉得自己这数目定的低了，于是说道，“如果是这样，我觉得最高档次应该提到200两，然后是100和50，义父义母觉得如何？”

突然再次提高，让两人有些犹豫，于是刘远继续说道，“这是给客人自己选择的，咱们把它当做一个附加便可，另外开业那日，可以做一些菜品试吃，这样也能吸引到不少人。”

赵青点头，“远儿说的有理，这木牌，我今日便差人去做。”