采莲嘿嘿一笑,脸上闪过一丝狡黠的笑意,笑眯眯的看着香雪儿,“不如雪儿姑娘猜猜看,那会是什么东西呢?”
“啊?”香雪儿一愣,拿着锅铲的手僵在空中,为难的看了看锅中已经快要出锅的酱炒肉丝。
虽说她是完全可以等一会儿的,可是这锅菜好似是有些等不了了。
“采莲,不如你先告诉我,一会儿我再猜测?”香雪儿试探的询问着,急着想要尽快将肉丝出锅。
采莲听了哈哈一笑,脸上满是愉快,扬声开口说道,“雪儿姑娘真是可爱,若已经知道答案了,一会儿还怎么猜呢。”
“咳咳,那就下一个问题再猜嘛。”香雪儿低声说着,脸上浮现出几分不好意思。
采莲笑着点点头,拿过一旁的一个搪瓷罐子递到香雪儿的面前,“雪儿姑娘请看,就是这个东西。”
看着里面白色的颗粒,香雪儿学着方才采莲的动作撒了一些进去,然后飞快的将肉丝出盘,长长舒了一口气。
“呼,真的是太好了,差一点我就闻到糊味了。”
香雪儿看着盘中精致美味的肉丝满意的点点头,脸上满是得意。看自己这火候掌握的分毫不错,这时候出锅颜色鲜艳,煞是好看,简直就要与京中的大厨相媲美了。
见状采莲偷笑一声,低声开口说道,“雪儿姑娘原来也是知道糊味的人呢,之前我以为雪儿姑娘是什么都不知道呢。”
香雪儿嘿嘿一笑,笑眯眯的看着采莲,“那是自然。我跟着你学习厨艺,自然知道的便多了。对了采莲姑娘,你还没有告诉我这到底是个什么东西呢。”
见香雪儿一脸好奇的盯着那瓶白色的颗粒,采莲轻笑一声温声说道,“雪儿姑娘尝一尝不就知道是什么了吗。”
香雪儿犹豫的看了一眼,最终点点头,小心的蘸了一些颗粒放入口中,紧闭着眼睛一副康勇就义的模样,看的采莲忍不住偷笑一声。
对于未知的东西人总是会出于本能的畏惧与担忧,故而香雪儿虽然知晓这应当是正常的能够入口的调料,可吃的时候却还总是小心翼翼,担心会尝到什么奇怪的味道一样。
香雪儿紧闭着眼睛感受着口中的味道,猜测中的苦涩古怪并未出现,口中充满了丝丝甜蜜的味道,不禁惊喜的瞪大眼睛,“是糖!”
甜甜蜜蜜的口感,绝对是糖没有错了!只是想不到这糖竟然也能放到肉丝之中。
采莲笑着点点头,温声开口说道,“没错,正是糖。这分酱香肉丝与其他地方做的最大的不同之处,便是我会在出锅前撒上一些糖粒,这样不仅能够提鲜,这酱香肉丝的口感也会更丰富一些。”
香雪儿了然的点点头,心满意足的看着一旁灶台上放着的饭菜,眼中满是笑意,“多谢采莲姑娘,今日我跟着你学习了很多,真是太感谢你了。”
算上方才这道酱香肉丝,采莲已经教给自己做了八道菜了,再加上方才那份汤,想必先生看到了定然能够感受到自己十足十的诚意了吧?
“雪儿姑娘客气了,这都是我应该做的。”采莲急忙摇摇头,温声向香雪儿说着。
二人对视一眼,眼中不禁满是笑意。
“哦对了!我们的汤还在灶台上呢!”采莲一拍挠头,懊恼又自责的看着香雪儿。