顾南澈看得特别认真。
肖子清也就没再去管他,把番茄洗净切块,鸡蛋打好搅拌之后,又把之前放在冰箱里的鸡翅拿了出来。
外面的脆皮全部剥掉不要,去鸡骨,只留下纯粹的鸡肉撕成条状。
点火在锅中放少许油,将鸡翅上剔下来的肉放进去稍稍翻炒,因为本身就已经腌制过,所以连多余的佐料都不需要再加,翻炒过后捞起放在一边备用。
顾南澈不吃辣,肖子清想了想,又分出一半在水里煮过重新捞起放到一边。
另外用锅放水开始煮面,这一边则重新起锅放油煸炒番茄。
顾南澈自己对如何挑菜并不懂,但也真难为他居然舍得纡尊降贵去问了超市的阿姨,因此这番茄挑得还不错,很适用用来烧汤。
酸甜的汤汁在滚油下逐渐渗出,香味也瞬间被爆了出来,这时候再加入开水盖上锅盖煮至绵软,起锅之前倒入打好的鸡蛋液。
将煮好的面条直接捞起放进锅内搅拌均匀,待面条完美着色,加入一点盐、适量生抽和麻油,肖子清将全部的面条捞起,盛出来两大碗,最后把之前炒好和煮过的鸡丝分别放一些在最上面。
转头看了一眼:“面条好了,你先来端过去啊。”
换做以往,味道只要飘出来,都不用人叫,顾南澈肯定就自己来了,但今天也不知道怎么回事,她喊了一声都没有用,那人还认认真真在沙发坐着,把个综艺又看出了学术片的效果。
她奇怪地拔高嗓门:“你在干嘛呢?”
“哦,”顾南澈这才回过神,站起身边说边往她这边走来,“怎么了?我在看他们那个综艺,好像一直在跟节目组斗智斗勇,这样想来,我们都太听话了。”
把两碗面条端到餐桌上放好,肖子清已经洗了木耳在煮,就听他又道:“综艺节目和拍电视电影不同,应该是要打破常规才好看,我在想先导片的时候……另外两队就都打破了规则,只有我们是真的就这么很听话地开着车去了电视台。”
学霸的可怕大概就在于此。
他以往不太录综艺,之前唯一的一档综艺又是密室逃亡,并不是说打破成规就有用的,还是需要动脑筋解题解密才可以。
但生活类慢综艺却不同,想要效果好,单纯按照台本录制并没有什么意思。
才短短几分钟的工夫,他就从别人的综艺里总结出了这个规律。
倒不是说这就有多聪明多能耐,而是一般人当作消遣的玩意儿谁会想这么多?!
肖子清顿时无言以对,所以她刚才的感觉并没有出错,这人不是把综艺看出了学术片的效果,而是真的在当成学习的视频在看。
顾南澈低着头不知道又在想什么,好一会儿才自顾自低声道:“对,应该是这样。”
……一头雾水的肖子清,忽然开始同情节目组。
真难,本来有张子熙他们在就够让人每天心惊胆战了,现在可好,不确定的因素又增加了。
木耳在锅中逐渐沸腾,因为顾南澈不吃辣,她就没再加红椒青椒,将木耳捞起和黄瓜倒进一个盘子内,用一些切碎的大蒜加上一点醋和生抽拌均,最后淋上芝麻油即可。
两人就着一盘小菜,痛痛快快把面条吃完,这才有些困倦地靠在椅子上不想再动弹。
已经将近六点,肖子清忽然想起来一件很重要的事:“对了,那会儿你回来我还没来得及说,我上热搜了你知道吗?”
“哦,”顾南澈顿了一下,想起来,“阿ken跟我说过了,挺好的,他们应该看到了你作为艺人的价值。”
“……”肖子清有点好笑,“我有啥价值啊,最有价值的艺人不就是你吗?”
顾南澈却摇了摇头:“我不行。”
“你又不行?”肖子清表情古怪,“你一个大男人为什么总说自己不行?”
“我行不行你最了解啊,”顾南澈神色淡定,知道她指的是什么,根本没把这个当回事,“何况行不行本来就不是嘴上说出来的,得做了才知道。”
这人脸皮厚起来毫无羞耻之心,就连肖子清都只能甘拜下风。
他又道:“我的路人好感度未必比你高,这和人的长相也有一定关系,你有亲和力,羊样貌没有攻击性,性格又大方,给你机会就立刻有了热度,这是本事。”
“我不一样。”
“我已经有了固定的模式和合作方,就算想改变固有印象都很难,也没法吸引新鲜的,更有活力的剧本和综艺。”
“跟着我,平时只需要一个阿ken就可以,萍萍他们总担心自己会失业。”
说到这里,顾南澈似乎觉得好笑,猜测:“今天你的助理应该很激动吧?”
“哦,”肖子清从椅子上站起身,“那可不是很激动,那绝对是非常十分格外特别激动,让我一瞬间很怀疑他们是不是很久没有工作了。”
顾南澈也站起身来,把桌上的东西收拾了放进洗碗机,才靠到沙发上。
时间还早,但这会儿却也睡不着了,两人干脆又窝着看了会儿综艺,外面的天渐渐亮起来,阿ken和萍萍分别发了消息过来:“节目组通知八点半在别墅集合。”
他俩刚刚吃饱,其实可以连早餐都免了。
但顾南澈又害怕录制起来没完,想来想去还是挑了一家就近的gu’s,去包间点了两碗白粥配咸菜,喝了点豆浆,还没人吃了一小块炸的脆脆的麻球,才驱车往电视台赶去。
不得不说星级饭店的早餐都比别家不同。
豆浆是熬制的,比起现榨的口味还要好,咸菜腌得刚刚好,就连白粥都煮得比一般饭店要粘稠,却又不至于太干。
当然味道最好的还是那个不起眼的小麻球。
外面有些麻球看上去好看,咬起来却很硬,外皮不够脆,里面又有太多的糯米粉,就连中间的糖浆都过分甜。
gu’s的却完全不同。
外皮非常薄非常脆,白芝麻均匀洒落其上,顾氏的大厨也不知道用什么方法把小球直接炸成了空心的,里面的糯米很适量,加上一点点的白糖,吃下去不至于太撑,却又刚好能品出味道,填饱肚子。
就这么点东西,听说还都是顾南澈特意让厨子定制的,也不知道让旁人知道了会怎么想……
大概会感慨,有钱的人世界是我们不懂吧。