蘑菇酱!?
佟掌柜虽说是头一回听说这个名字,但因为叶甄的那几个方子的确是让他大赚了一笔,他这会子也不带迟疑的,“青城媳妇儿,我先试一试!
如果这蘑菇酱当真不错,我就要了!小六子,你去厨房,让他们给我弄一碗面条!”
“嗳!小的这就去!”
没一会儿,小六子就端着一大海碗面条过来了,“掌柜的,面条来了!”
佟掌柜也不客气,他招呼周边的几个伙计,“你们也过来尝一尝!”
说着,他自己就挖了一勺子的蘑菇酱,混在面条里头搅拌均匀了,这才夹了一筷子,用手托着吃了起来。
小六子几人见他动筷子了,这才开始动手。
叶甄做的这个蘑菇酱,只要是以香菇与野鸡肉、兔子肉为原料。
上一世在大棚里种植的香菇,香味儿就已经很浓郁了!
现在这种野生的,更是香气扑鼻!
做成了蘑菇酱后,蘑菇的香味儿与肉的香味儿混合在一起,本身就已经很吸引人了。
再加上叶甄往里头加了点辣椒,辣椒虽说不多,但也带了点儿辣味,这蘑菇酱就更加令人开胃了!
这不,佟掌柜几人尝了第一口之后,都没有人说话的,大家都跟商量好了的一样,纷纷开始去夹第二筷子!
前后不过是一小会儿的功夫,那一大海碗面条就空了!
小六子吃得比较慢,别人吃了三筷子,他自己才吃了两筷子。
见面条都没了,他就意犹未尽的砸吧砸吧了下嘴,“嫂子,你做的这个蘑菇酱味道可真的是太绝了!
我们家大厨做的面条本身就不赖,再配上这个蘑菇酱,我的个乖乖,我分明吃了早饭的,可我现在都觉得肚子空荡荡的!”
他们几个试吃的时候,大堂里的客人虽说不是很多,但人家看着他们一个个的都吃得那么香,肚子里的馋虫也都忍不住了。
“掌柜的,我们也要一碗面条!还有你们方才拌的那个什么蘑菇酱……我光是看着你们吃,我哈喇子都要流下来了!”
“对对对,我也馋得不行!掌柜的,你快让他们给我们上面条吧!”
“……”
“小二,我们这里要两碗面条!”
东西都还没确定要,就有客人抢着要试一试了,这是佟掌柜完全没想到的事儿!
但见大家伙都挺喜欢的,他就立刻让厨房做了!
吩咐了后,他就与叶甄说:“青城媳妇儿,你这一坛子的蘑菇酱我都要了!你就开个价吧!”
这蘑菇酱味道着实是不错,以后客人吃面食,都可以配上一点点!
他就算不当菜卖,只当佐料用,也能够吸引不少回头客的。
“掌柜的,这蘑菇酱主要就是用菌子、鸡肉、兔肉做的,十五文钱一斤,您看如何?”
佟掌柜一听,直接就点头了,“没问题!就十五文钱一斤!不过咱们还是老规矩,这东西你卖给了我,就不能卖给旁人了,如何?”