第167章 再次胜利
威廉突然站出来宣传自己的料理的行为虽然让这些还沉浸在刘昴威端出来的醉鸡里面的评委感觉到了一丝丝的不快,但想到这是他们的职责,所以也没有人说什么,只是让威廉介绍一下自己的料理。
“我这道料理名为海鲜炸鸡!是用了各种顶级海鲜来配合鸡肉本身的美味,从而扩大鸡肉的香气和味道,既没有让海鲜的味道抢占了鸡肉的味道,而且也不会让鸡肉过于单调。”
威廉详细的介绍着他的海鲜料理,在以往,威廉是没有任何心思去介绍自己的料理的,但今天,见到刘昴威端出来的醉鸡造成的现象之后,为了能够跟刘昴威平起平坐甚至压过刘昴威一头,威廉这才开始了详细的介绍。
而随着威廉手上的动作,盘子的盖子被缓慢的掀开,瞬间,出现在众人面前的是一只散发着金黄色的光芒,伫立在盘子中央的一只完整的炸鸡。
“这只炸鸡光是从外表上看上去就是极为诱人,这如同黄金般的颜色,再加上不断散发出来的那股海鲜气味,真的是让人没有任何办法去拒绝这么一道料理啊!”
“没错,而且这只炸鸡上面在鸡翅和鸡冠的位置居然还因为高温,呈现出来了鲜艳的红色,两种颜色搭配在一起,实在是让人食欲大增,胃口大开啊!”
“别说那么多了,还是先品尝完,再说结果吧!”
三位评委原本有着一丝丝的怨气,但在见到威廉端出来的这道从外表上和香味上都散发着动人的美丽的炸鸡面前,丧失了一切的话语权。
毕竟眼前这只炸鸡跟其他炸鸡不同的是,不仅本身是立在盘子中央,而且跟一般的炸鸡的金黄色不同的是,这只炸鸡所散发出来的颜色并不只是单纯的金黄色,反而还在不同的位置点缀了鲜艳的红色。
这种颜色上面的搭配本身就让人耳目一新,再加上从炸鸡上面散发出来的海鲜的香气更加的算是点睛之笔,这种跟平常的炸鸡相差甚远的料理直接就是吸引了所有人的兴趣。
刘昴威这边看着眼前威廉端上来的这只炸鸡,利用自己的神之鼻分析了一下这只炸鸡上面浓郁的海鲜气息的由来,深深地吸了一口气,刘昴威开始闭上眼睛思考。
“单纯的利用海鲜壳磨碎形成的粉末混入炸制淀粉里面所形成的香气不应该会这么浓郁,除非…”
刘昴威好像突然想到了什么,看着正在品尝的三位评委。
只见三位评委这次根本没有动用筷子,而是直接上手,轻轻的撕开这只炸鸡上面的一部分,只见随着炸鸡被撕开的扣子,从那个伤口处流出来的散发着浓郁的海鲜气味的肉汁。
将炸鸡撕下来后,三位评委直接就迫不及待的蘸了一下旁边威廉准备的酱汁,此时的炸鸡上半部分呈现乌黑色,跟下半部分呈现出的金黄色和奶油色的肉质呈现出来了鲜明的对比。
“嘎吱…嘎吱…”
伴随着三位评委把这只炸鸡放入嘴里面奥,酥脆的外层炸衣直接就被牙齿咀嚼碎,爆发出来嘎吱嘎吱的酥脆声音,直接就让众人沉浸在其中。
“嗯,这种味道,鸡肉里面怎么可能会蕴含着龙虾肉的味道。”
“不仅如此,我在里面还品尝了螃蟹的味道。”