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第一百一十五章 油条(2 / 2)

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李东旺也看着有些犹豫,这么多的白面,再加上这么多油,成本是不是已经高于估算?

杨氏还在一边不停的唠叨,转过身将醒好的面切成七八毫米的生胚,然后在上面轻轻的抹上油,以防下锅的时候粘连。

等油温七八成的时候,用手将切好的面片轻轻的抻一下,这样就有了油条的雏形,然后顺手丢尽油锅。

油温有些高,一阵噼里啪啦的声音,大概是不小心将水溅到油锅里去了。

李东旺还真是会心疼人,出去就找了一双竹棍子。

等到面皮从油锅里漂浮上来的时候,过五六秒之后用筷子轻轻的翻,油条基本定型后,看到面色变黄就翻转。

杨氏和李东旺都看的出了神,他们只是看着一块面丢进了锅里,却没有想到不一会儿的功夫就变成了颜色和形状差不多的样子,看上金灿灿的,让人不禁有了食欲。

油锅里炸过的油条必须放在盆子里控油,继续重复着下一批。

等忙活好,金黄的油条往屋子里那么一放,让人看了忍不住的想流口水。

杨氏和李东旺忍不住都要吃起来,小半盘子的油条很快就被消灭的一干二净,李东旺一个劲的说道:“好吃,这么好吃的东西,我可是从来没有吃过的。”

杨氏点了点头:“这个绝对可以的,金灿灿的,看上去就招人喜爱,不费劲也不费油,吃起来还有嚼头,就卖这个了!”

田英自己也很清楚,这个油条虽然看起来比较好看也好吃,但是品种单一的话,还是不行,菜包,菜饼子,再加上自己独创的稀粥,自己的早餐店就可以开业了。

晚上,田英还熬了一锅酸辣汤,因为油条吃多了,不喝点汤总觉得有点什么,于是她熬了一锅酸辣汤,喝了一碗汤,就早早的休息了。

第二天起的很早,到了镇上就直奔自己选择好的摊位,生怕自己的摊位被别人给抢了去。

万幸的是这个摊位却一直空着,顾不上别的,她就在这个摊位停了下来,守在一边观看的人都有些诧异:“这是怎么回事,怎么又换了一门新的生意,这个小丫头可是真的会折腾?”

天色微微发亮,李东旺就将一个简易的帐篷支好了,书院里的学生都走了出来,纷纷在帐篷下坐下了。

一碗紫菜汤端了过来,上面飘着一个蛋花,金黄色的油条摆在桌案上,很快就吸引一大批的目光看了过去,不由得众人都不禁吞咽了口口水。

其中,一个瘦弱的一点学生说道:“还别说,这紫菜汤和这油条相配,还真是好吃的很!”

田英在一边说话:“我们的这紫菜汤,味道清淡,基本上是看不到什么油花的,这样一来,对我们的身体也有好处,你要有时间的话,就经常来喝,我保证让您不出半日,这身体就变得棒棒的。”

田英的这一说,众人都不由得倒吸了一口凉气,这个小姑娘做的是什么生意,竟然一下子能吸引这么多人的胃口?

那个学生看了一下自己瘦弱的身体,不由得长叹了一口气:“真的吗?你说的可是真的,我的这身体却是很瘦弱,如果能改善一下我的身体的话,那我就天天来你这里,这紫菜汤和这油条确实不错,给我再来一碗!”

李东旺不明白这个田英到底在忽悠吧猎人还是说的是真的,我奇怪的是这些人竟然喝了一碗还要第二碗,还有些顾客自己吃完了之后还不忘记给家里人带上一份,这就等于田英不但买了双份,而且是多份!

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