舒安安也不闲着,亲自上前一桌一桌的介绍和推荐。
大家都被火锅这新奇的吃法和鲜美的口感征服了,都纷纷赞叹和和扬言以后一定要常来。
听着大家赞美的声音,舒安安知道,她的火锅店,算是有了个好的开始。
一直忙到了下午,店里的客人才陆续走完……
大家才有空坐下来吃饭。
吃着热腾腾的火锅,大家脸上既开心又惆怅。
“老板,虽然今天店里的生意很好,卖出去100多桌了,但是,基本都是免费的,咱们店里第一天开业就亏空了几百两银子,这样下去,也不是办法呀?”傅掌柜道。
“是啊,老板,每天免费一百桌,还有一百桌打折的,咱们得亏多少钱啊?这不白干了吗?”
“是呀…”
……
“大家稍安勿躁,俗话说,舍不得孩子套不住狼嘛,这次活动只有七天,最多就是亏七八千两,但是,却能够为咱们的火锅店来一次大规模的宣传。
你们应该看到了,那些来吃过咱们火锅的客人,哪一个不是意犹未尽的样子?而且无一不是赞美咱们的火锅多么鲜美,多么好吃,并扬言以后要常来呢。
一传十,十传百,我相信咱们火锅店的生意,一定会越来越来,很快就能把这些亏空的钱赚回来的。
况且,那些免费卷,只有在面膜店购买5瓶面膜才会有啊,这样一来,也间接使得面膜店那边的生意越来越火爆,左右都是咱们得店铺,这也是个好现象。
但是,我在此说一句,不管咱们的的火锅店生意如何,我们也要做到食材新鲜,服务周到,知道吗?”
“知道了。”
大家异口同声地道,虽然他们不懂做生意,但是,老板这么努力,这么有才华,说的肯定就是对的!
而且这个火锅这么好吃,他们也相信,生意一定会越来越好的。
“好了,大家快吃吧,一会又要忙晚膳了。”
“好。”
*
晚膳时间,络绎不绝地又来了挺多客人。
大家齐心协力忙活了一天,终于在晚上九点钟左右卖完了200份火锅。
店铺打烊以后,舒安安累的趴在桌子上动弹不得了。
200桌客人耶,她每一桌都认真去讲解,去介绍,喉咙都说干了。
以前她连续三天三夜做一场手术,都没觉得这么累。
不过这一天下来,店里的伙计基本都学会了如何去跟客人沟通,讲解,以后她就能当个甩手掌柜啦。
嗯,大家都那么勤快,那么辛苦。
过年一定得给大家发个大红包。
“公子,咱们都赶紧回去了,你忘记了吗,苏姨娘还等着咱们回去过生辰呢。”
翡翠摇了摇舒安安,在她耳边小声的道。
“啊…对哦,你看我忙了一天,都差点忘了,翡翠,走,咱们快点回去吧。”
舒安安又吩咐了几句,和翡翠往家里赶去。
*
“姨娘,平儿,我们回来了。”
两人一回晚风园,因为着急,衣服都来不及换,便立马走向前厅,人没到声音先到了。
苏姨娘听到声音,想出去阻止都来不及了,舒安安和翡翠已经来到了前厅。
而且,身上的衣服,竟然还没换,两人都一副女扮男装的样子…
“姐姐,翡翠,你们可回来了,平儿都饿扁了~”平儿跑上前,抓着舒安安的手道。
“对不起啦,平儿,姐姐今天很多事要忙,所以晚了一点~”
舒安安愧疚的说道。