曼巴其实都是用棕榈油所烹炸就可以。当然除去用油还有鸡肉曼巴、牛肉曼巴等等。
还有鸡肉曼巴的很多配料,现在的厨师一般都是用比较好买到的红尖椒,而传统的则是用几内亚胡椒粒。
辅料配有秋葵和南瓜,如果有条件的还可以放一些有“可乐果”之称的西非特产坚果。
不过棕榈油的味儿有点儿冲,口味儿大概上是和黄油差不多的。
不过这菜也不仅仅取决于这一点儿,对于楚业这一种拥有高超厨艺的人来说,这么一点儿冲味儿,根本就不是什么大问题!
楚业看着材料,应该还得要一些更加令人服气的东西才行。
上面的两道菜,有一道是世界名菜。
既然华爱华说要好看,要拍照的,那咱们就整出世界认为的,最好看,最好吃的美食。
不过材料有点拮据。
楚业看了一下,灵感迸发。
槟城亚参叻沙,这一个玩意儿好像可以来试试看看。
楚业有幸吃到过一次,口感还不错。
而且这个东西,搭配鱼的,什么的,那个口感才会是最佳的。
楚业这个滨海城市的人,可是有好一段时间没有吃到新鲜的鱼了。
不过米国这一边的鲜鱼有点难搞。
还好的是,让楚业整到了一条嘴巴还冒着泡泡的鲜鱼,即便已经快要翻白眼了。
只要这鱼还有一口气儿,没有死翘翘,那么这一条鱼,就是合格的鲜鱼!
反正也没有得挑了,将就一下好了。
楚业提刀,开干!
十几分钟之后,3道美得不行不行的菜就出现了。
楚业首先拿出了勺子,舀了一口汤喝,试试味道。
“嘶……”楚业尝试完,手上的勺子就想要下去第二手。
但是一想到华爱华那嘚瑟的表情,那和曾曦一样欠揍的表情,他便瞬间制止住自己的动作,将菜摆放好,端出了后厨厨房。
“哎嘿!楚大老板终于是来了呀!”华爱华看到了楚业的身影,“来!看着!唔……”
华爱华终于还是在楚业表演我吃东西超级香。
“没事没事,我这边的看看,你看看,只能够看看!”楚业双手交叉,环抱胸前。
华爱华嗅了嗅,空气之中弥漫着一股股香味儿。
看着楚业面前的3道菜,华爱华嘴里面的东西索然无味。