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第170章 做蒸笼做包子(2 / 2)

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饭前傅允已经把竹子削好皮了,只要用竹片装好就行,李蜜不懂这些就全权交给傅允了。饭后傅允就去装蒸笼了,李蜜猜明早就可以用蒸笼了。

今晚李蜜还去和傅灵一起睡的,因为傅灵的床也弄了去盘炕了。所以她们俩今晚睡的炕,炕里头正烧着呢,温暖极了。

傅灵本来一直缩着睡的姿势都放开了。不过变化有点大啊,从缩着睡直接变成了大字型睡觉。

两人都算是睡了很好的一觉。

李蜜早上一起来就是弄她的黄豆,昨晚上傅允居然将蒸笼做好了,李蜜真的很佩服他啊,做的又快又好,这真是主角光环了!

李蜜早上做的包子,有蒸笼了不做包子怎么行呢。李蜜直接让系统给她传了五十克的酵母,五十克酵母自家用可以用很久了。

先是准备工作,李蜜准备了面粉大概有三百克吧,再加上清水一碗、酵母适量、白糖适量,再准备了一些猪油。准备好这些之后李蜜就可以开始制作美味的馒头了。

李蜜将面粉放入一个较大的盆中,然后把猪油放在面粉上。这猪油可以让面团在和的时候不粘手,也柔软很多在后面还可以发的好。

然后李蜜用一个碗加入少量的白糖和准备好的酵母搅拌均匀放在水里溶解,溶解后把水倒入面粉盆里。边和面边加入水直到粘度刚好,也就是用筷子可以搅成棉絮状。注意水的量一定不要太多。

李蜜将拌好的面团用手揉至表面光滑,然后将面团放碗里密封开始让面团发酵一刻钟。

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