上次是帮忙,这次他有帮工的钱拿了,喊得更是格外起劲。
又是快到午饭时间,路过的行人大多饥肠辘辘,不由纷纷被吸引。
这次顾心有了炊具,现场开始爆炒肉片,香味顺风飘出老远,是名副其实的“飘香”。
这比段老头的吆喝还管用。
没多久,有人就忍不住坐下开吃了。
有了第一个就有第二个,陆陆续续,摊子上的客人开始增加。
竟然还有上次的老客人。
“我说你们这摊子怎么开了一次就不见啦,这几天没个影子,我还怪馋你家肉丸子的!”
刘大娘笑着给他多盛了半勺菜,肉丸子的汤汁又多淋了些,“这几天家里有事,以后您就不用馋啦,我们准备天天来。”
客人对自己得到的分量很满意,哈哈一乐,“那行,我有空就来吃!”
“我们还有新的肉菜呢,也是五文一份的实惠价,您不尝尝?”顾心系着个蓝花布围裙,炒菜笑问。
“改天尝!一顿吃两个肉太浪费钱啦!”
“您是老主顾,今天免费送您尝新菜。”
顾心用一个小碟子,把刚出锅的小炒肉装了一点,端到这客人跟前。
做的是小本买卖,平民消费,主要顾客就是这些经常怕“浪费钱”的普通百姓。
对方直言钱的事,顾心不会嫌弃人家穷,反而愿意跟这样的直爽客人打交道,当下主动示好。
客人很意外,更高兴了,立刻把油汪汪的肉片送进嘴里一份。
嚼了嚼,眼睛一瞪。
“哟!香哎!这比肉丸子还有滋味!香!香!”
他嗓门大,顿时让周围的人都听见了。
有正在犹豫选什么肉的顾客,就立刻点了小炒肉。
这一中午,顾心新推出的几样菜,无论荤素都广受好评。
不但提前在家做好的菜都卖出去了,她现场临时炒的也都卖得精光,带来的食材全都用掉了。
进账六百多文铜钱!
大概现代的六百多块呢。
除去雇车的七十文——本来是一百,顾心长期雇车,段老头给了折扣,再加给两位帮工每人五十文,以及买食材的大概一百多文,顾心今天净利润是三百文左右。
相当不错了!
刘大娘和段老头忙活着盛饭盛菜,擦桌子,刷碗筷,累了一中午都不想歇息。
刘大娘还说:“早知道这么多人来吃,多带些菜啊肉啊才对嘛,现在再来客人想吃,咱也没的卖给人家了!”
顾心笑道:“已经过了中午饭的时候,晚饭之前这段时间也卖不了多少了,不如咱们早点回去休息。”
她不准备做早晚餐生意,太早或太晚,路上都不安全。
让刘大娘二人收拾摊子,顾心趁空往米嫂的成衣店去。
上次谈合作的事情,她想看看结果如何。
“哟,妹子,我还以为你以后不来这儿了呢。”
一见面,米嫂就开起了玩笑。
态度比前两次热情很多,目光里却浅浅带着探究和审视,一闪而过。
顾心就知道,自己和李世子在街上见面的事,米嫂必定知晓了。