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第79章 香菇粽米饭(1 / 2)

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周慎行觉得这事情很奇怪。

他虽然是县太爷的儿子,在直水县城里地位不低,想要为所欲为做个富贵公子也是可以的,但因为父亲周县令管他很严格,平日里连零花钱都不肯多给一点,他若是看上稀罕的砚台纸笔之类,经常都没有钱买。

说一句囊中羞涩并不过分。

所以顾兰请他想办法替她谋生计,他哪来多余的钱?想英雄救美也是心有余而力不足。

他偷偷把自己的一些用物给当了。

其中就包括一个周县令很喜欢又转赠给他的玉盒儿。

玉盒儿送进当铺换了银子,周慎行怕父亲哪天突然想起来问他拿,他若拿不出来就惨了。

这玉盒儿就是他最近的心病。

可好端端的当物,应该在当铺里存着,期限还没到呢,怎么就被小偷儿弄到集市去卖了?

“当铺里丢了很多东西吗?”周慎行问。

小厮摸摸头:“这也是怪了,赃物里就一个玉盒儿是当铺的,其它都是咱们衙门里的东西,什么县丞大人的铜镇纸,账房那边的镶金鼻烟壶,还有衙役们替换的鞋袜……乱七八糟也说不清,您说偷儿是怎么把东西顺走的呢?”

“小偷肯定在衙门有帮手。”

“可不是嘛!听说那对夫妻是乡下种地的,要是没帮手,咋可能盗走衙门的东西?他们也是胆子大,竟然还敢在集市上摆摊销赃,啧啧!他们进了牢房,最可笑他家闺女还在街上贴字,说咱县衙都是贪官污吏,让赶紧放她爹娘,少爷您说这多新鲜呐!”

周慎行听了不但吃惊,还因为玉盒儿的关系,心里十分忐忑不安,总觉得这事似乎哪里不对劲。

被顾心气出来的怒火消了,他开始惦记这件事。

“你多打听打听,随时把消息告诉我。”

周慎行让小厮时刻关注这个古怪的盗窃案。

而周慎行这么操心的时候,顾心已经把他抛脑袋后去了。

她正在烧火做饭。

住在刘大娘亲戚家里,人家管吃管住,顾心做的是额外的夜宵,以酬谢人家的借住之情。

她买食材的时候看到了挺新鲜的蘑菇,就顺手买了一些,回来做蘑菇炒饭。

泡发一些米,上锅蒸半熟。

然后用蘑菇煸炒五花肉切成的小丁,放一些萝卜丁调味。蘑菇的香浓和肉味互相混杂,汁液浸透,辅以萝卜提鲜,没多久就有诱人的气味弥散开来。

主人家的几个孩子馋得流口水,围在锅边眼巴巴等着吃炒肉。

“你们先尝一点。”

顾心盛了一些炒好的肉给他们,回头又去炒米。

她做的可不是蘑菇炒肉。

把半熟的米饭放进炒锅,文火慢慢炒熟,要不断地翻动以防糊锅,却还要留下焦脆的一层薄薄锅巴,火候可不容易掌控。

一群孩子瞬间把炒肉吃完了,又被炒米的香气馋得不行不行,吞着口水等得好心焦。

“很快就能吃了,家里有粽叶或荷叶吗?”顾心发动群众。

几个孩子抢着去给顾心找粽叶。

端午节包粽子,用过的粽叶洗干净晾干留着,明年还能再用,所以基本家家都存着粽叶,孩子很快就给顾心拿来了。

顾心把炒好的蘑菇、肉等再次下锅,和米一起炒,米香和食材的香味混合在一起,诱人度成倍增加。

最后在蒸锅里铺好粽叶打底,另用粽叶把已经熟了的炒饭包起,包成一个个小粽子上锅微微蒸一下。

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