菜做的不多，一叠辣椒炒肉、一盅排骨汤、一碗糯米猪肉丸子和一个青菜以及一个甜品，整体来说，口味十分清淡。

要不是看着大半都是肉的份上，赵芙苗能甩手走人，好不容易下下顿馆子，还让人吃青菜，那和在王府有什么区别？

赵芙苗先是尝了一口甜品，是芒果味的凉粉，味道还行，她以前只吃过加红糖和白砂糖的，倒是没吃过其他口味的。

凉粉这玩意主要在南方吃的多，凉粉果或者是雨露果，这些树北方没有，也不知道福禄寿从哪里得来的，现在正是夏天，又冰镇了一会的，冰冰凉凉的，想来吃这个的人很多。

“店里的冰可还够？”

这个时候有硝石制冰，也不稀奇，你去一个道、观，十有八九会表演一番滴水成冰，然后麦平安福，赚香火钱的。

但是这玩意还没有普及，普通人也不懂这玩意是什么原因，反正别人说什么，就是什么了。

这也是只是不普及的弊端，百姓愚昧，上位者很容易就能掌、控，不用耗费什么心思，可以说上位者都喜欢这样的百姓吧，上面的人说什么就是什么。

这个就扯远了，就是赵芙苗觉得看不惯，那也只能忍着，她无权无势的，凭什么管这些。

再说会硝石制冰的事，还是赵芙苗之前想吃冰的时候，李管事只能带着人去冰窖去取冰，冰窖里存着的，都是冬天存下来的，保存的再好，总是有不够用的时候。

赵芙苗跟着去了一趟，想起自己看过小说写硝石制冰，就是忘了用什么催化，只记得是道、士用来糊弄人的。

于是就让人找道观买了好些东西回来研究，最后扔了一把硝石，过了一会发现水结冰了，才记下来是硝石，这才开始着手采买硝石，准备囤一批，不说拿出去麦，自己用也好啊。

现在三王府根本不缺冰用，而且名下的产业，冰都用不完，只要有硝石，就不缺冰用。

古代的夏天也热得厉害，并不是凉快，那凉快的地方仅限于不好走的山上，城区一样热的要命，可是没办法，天气热了，你没钱买冰，就只能受着。

如今因为元修当差，内务府今年也就没敢克扣王昭仪的用冰，虽然量不是很多，仅勉强够用。

赵芙苗找到硝石制冰之后，便带着方子进宫去了，反正东西是交给王昭仪了，至于她会不会交给皇上，那就是她的事，和自己无关。

“管够，管够。”王掌柜笑眯眯地，王妃接手了王府的冰铺子，说了，在王府名下的产业做事的人，都可以三折购买冰块，他母亲一直都苦夏，今年可算是好过了。

“那就行。”

赵芙苗点点头，元修这摊子铺得大，管理起来并不简单，自己又懒得一趟趟的往外跑，干脆让小满挑了几个人去监督，发现有人假、公、济、私，直接扣下。

像冰这东西，夏天卖的贵，自己让他们三折买冰回去，可以说是把钱往外面扔了。