“这是鲳鱼，南海海域才特有的一个品种，名叫七点鲳鱼，偶尔海钓能遇上。”

陈凡还得感谢那场水龙卷，不然他也见不到这样大一条七点鲳鱼。

“如果是活的话，我们看到也只能绕着走了，没法，这玩意也成了海岛省三级保护鱼类了，十分稀有。”

“那这样没事吗？”

刘明看着陈凡几斧子下去，就把近三十斤的七点鲳鱼给砍成了几块，有些疑惑道。

“没事，这是自然灾害死亡了的，何况它也不算濒危一二级保护动物，所以影响并不算大。”

如果是极度濒危的话，见到，要么掩埋，要么就需要上报给有关部门，然后收集回去做标本什么的。

总之麻烦还是不少的。

“对了，我海岛省人嘛！我常在海边听渔民说‘鲳鱼好退不退，鳓鱼好进不进’，说就是鲳鱼跟鳓鱼的区别。这鲳鱼，算是比较大的了。

一般渔民捕鱼，鳓鱼是轻轻一碰渔网就会调头走人，而鲳鱼骨子里带着几分倔强和野性，必定要挣个鱼死网破，也绝不退缩。

所以，当人类想要对鲳鱼进行人工养殖时，它就像是一匹不好驯服的野马，宁愿饿死也绝不服输。

这也让鲳鱼人工养殖成了一道世界难题。”

“额，原来是这样。”

陈凡还不知道这个，只是当年一个同学是海边的，就特别喜欢吃鲳鱼，估计有这方面的关系吧！

接下来，陈凡又带着刘明继续挑拣。

很显然，虽然是海岛人，但说实话，接触到今天这样的活儿，刘明还是第一次，所以他显得很生涩。

但好在他认识的也不少，就在陈凡正忍着难闻气息，一路难闻呢！

忽然，就看到了一片小不点巴掌大小，看上去皮都是乌黑完好的。

“这是耗儿鱼？”

陈凡问道，要知道，这种鱼可是内地，尤其是西南麻辣火锅上最受欢迎的食物之一了。

“对，就是它，不过我们一般叫它马面鱼，学名绿鳍马面鲀，又称马面鱼、象皮鱼、皮匠刀、面包鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。

肉质一般，不过产量极其的大，仅次于带鱼，营养价值听说很高，蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等。”

陈凡点点头：“没错，鱼肝油就是它的肝做的。罐头、冷冻鱼片、鱼糜食品，这些都有。

降脂丸里头也有他。”

“对了凡爷，你说辞这些，不会拉肚子吧！”

刘明跟陈凡一起，把一堆能用的鱼拖到水边，闻着腥味刺鼻，还时不时从鱼身上散发的一丝酸腐味儿，有些迟疑道。

“放心，没事的，多洗一洗，然后我俩多弄点海水，一会儿我教你怎么敖盐。”

“熬盐？你是说海盐吗？”

“对呀，没有盐是不行的，起码要熬出半斤盐来，总得有点味道不是。”

陈凡可不想接下来的干粮什么味道都没有。

把汽油桶带下来，来到海边，就有烧火煮盐的想法。

“那我们，得用多久时间？”

刘明总感觉，这事怎么想，都怎么不靠谱呢！