那天傍晚的例会。

说完所有的事之后，赵宜年宣布了过几天酒楼会开始卖小吃的消息。

又道，“小吃摊会跟郑家的馒头摊一起摆在门口，需要有人顾着摊子，咱们现在后厨就两个人，肯定忙不过来，有人愿意干这份活吗？”

还是因为古今工作观念的不同，她没意识到自己话里的歧义。

在场的人都以为她指的是多干一份站在门口吆喝的活。

只有王和志举手示意。

“赵掌柜，我来吧！”

反正他每天都要站在门口招呼客人，多顾个摊子也没啥关系。

赵宜年想了想，觉得靠谱的店小二也很重要，拒绝了他。

又道，“遇到人多的时候，你也要帮忙。”

王和志张了张嘴，还想说自己手脚麻利，怎么都忙得过来。

他堂弟王远插话道，“掌柜，你看我行不行！”

赵宜年上任两天，就他拿到了五文钱抽成，哪怕现在钱还没发到手里，他也对赵宜年充满了感激。

“会下厨吗？”赵宜年问。

他顿时有些懵。

不就是吆喝几声再跑跑堂吗，还需要厨艺？

其实赵宜年和齐锦川都做好了要从头培养的打算，她就随口问了一句，也没指望他真会下厨。

见他挠头不语，便笑道，“没关系，你明天一早去后厨，让彭叔从揉面开始教你！”

她这句话，让后院瞬间炸开了锅。

“掌柜，顾摊子的人可以去厨房学手艺吗？”

“那我也可以！我在家学过做馒头包子！”

后院里充斥着毛遂自荐的声音，跟刚刚的满地寂静兴成鲜明对比。

赵宜年终于反应过来了。

感情刚才是以为自己让他们多干一份活，这几个人才没声的！

她第一次冷下脸来。