“好。”宁书心里想着,这个老爷爷一看就是做生意的经验非常丰富,所以可以跟她讨教一番。
两个人这次进去以后,发现店里的人很多,她们又做到了和上次相比一模一样的位置,老爷爷的速度很快,5分钟以后,就端出来两份热腾腾冒着香味儿的豆粉。
他有些激动的坐在宁书身边:“小姑娘,上一次你给了我建议之后,我在外面摆了个小摊,不出你所料,这两天来我店里的顾客多了一倍,知道我这家店的人也越来越多,而且大部分都是回头客,这件事我还真是得谢谢你,今天你们两个在我店里随便吃,全部免费。”
说话间,老爷爷又伸手去旁边的冰箱里拿出了两瓶饮料,“你们两个好好吃,好好喝,以后经常过来玩。”
看着老爷爷高兴的样子,宁书也是由衷的替她开心,“老爷爷,其实我有一件事儿想来问问你,就是不知道合适不合适。”
宁书总觉得自己的问题有些难以启齿,因为毕竟如果她以后开店的话,就算地理位置不选在老爷爷店儿的附近,那肯定也是在小吃街内,怎么着也算是竞争关系。
“丫头,你随便说,我看你格外的有眼缘,你就把我当成你亲爷爷,我把你当成我亲孙女。”
宁书受到了鼓舞,一股脑的全说了出来:“我就是想在附近开个店,但是对附近的风土人情不太了解,顾客的受众方向也不太懂,老爷爷,您在这里待了这么多年,对于这些应该是了如指掌吧。”
老爷爷欣赏的看着面前的宁书,他就知道这小姑娘绝对不简单,是个有野心的人,上次谈话的时候,他就看出来了。
如果要是换做别人,他肯定一个字都不愿意说,但是这个人换成了宁书,他却可以毫无保留的说出来,他总觉得这个小姑娘和他有缘分。
“那你可就是问对人了,小吃街分为四个大方向,其中又掺杂着很多小胡同,但是人流量最大的就是四个口正好相对的那个地方。”“你们也看到了,小吃街上最多的是游客还有学生,所以选择的项目一定要又便宜又有特色,这样才能够受欢迎。”
紧接着,老爷爷又向宁书讲述了附近的地理特征,甚至是怎样摸清客人的爱好脾性等细节的地方,一席话下来,宁书觉得自己学到了很多,老爷爷就像是亲手替她打开了商界的大门。
“爷爷,我叫宁书,谢谢你肯跟我说这么多,我家里人都喊我小书,以后您也这样喊我就好。”
老爷爷摸着自己的胡子,非但没有一种将机密要件透露出去的不舍,反而心里充满了一种满足感,这种满足感的名字叫做后继有人。
从老爷爷的店里出来之后,宁书很快就在四个口相对的那个地方找到了一家正在出租的门店,地方不大不小,很是合适。
里面的装修风格看着还不错,应该不需要再耗费过多的资金,玻璃门上贴了一张纸条,上面有原店家的联系方式。
宁书拿出手机,拨打了那个电话号码。