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第348章 德国牛排(2 / 2)

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“和欧洲其他国家一样,德国人也是喜欢吃肉类,猪肉、牛肉、鸡肉,这都是常见的主要肉类,如酸牛肉用醋、香料先腌泡数日,取出后加以焖或炖,而在食用时切片,并附火洋芋酱,还有红烩牛肉卷及生的鞑靼牛排。”

“在西餐中,牛排比较多,也是一个主推的菜肴,去吃西餐,牛排计划成为必点的一道菜肴。”

“吃牛排,也仿佛是身份和地位的象征,很多白领和年轻人都喜欢,成为一种餐饮文化了,很多餐饮店会为顾客准备精美的刀叉,作为用餐的餐具。”

“我们德国牛排也有讲究,牛排选用上好的菲利牛肉将其剁碎加上蛋黄、酸黄瓜、芥茉等调拌均匀,食用时并附带些黑面包,和其他一些欧洲国家有相似,但口味上有各有不同,带着德国的特色,让服务员给我们每人上一块牛排,来德国必须品尝一下正宗的德国牛排。”

服务员下去,过了一会儿就端上来牛排,放在大家的面前,一股牛肉的清香扑鼻而来。

“大家都不要客气,我请客,大家尽管吃,不够还可以加的!”罗宾热情的招呼大家。

曲丽华拿起刀叉,开始切牛排,孟文杰也拿起了刀叉。

“曲小姐,你用刀叉还是很熟练的,你以前吃过西餐?”罗宾问。

“嗯!”曲丽华点头,“我公司旁边有一家西餐厅,我下班经常去那里,虽然我对西餐了解不多,但是还是挺喜欢吃西餐,因为觉得新鲜,没吃过,就想体验一下。”

“怎么样,觉得牛排好吃吗?”

曲丽华点头,“好吃,确实很强能,厨师很掌握火候,不能少的时间太长了,那样容易老了,不好吃,这种牛排做得恰到好吃,又香,好吃!”

孟文杰问:“罗宾,德国人的饮食习惯和欧洲其他地方的人有什么不同,能和大家介绍一下吗?”

罗宾想了一想,“德国人吃的习惯与欧洲其它民族有着很大的不同,通常较注重早餐和午餐,而晚餐则较为随便,大多吃些冷肉、沙拉、洋芋、面包、啤酒等,但德国人很讲究晚餐的气氛,一般都会放些音乐或点些蜡烛来增加气氛及食欲。”

“都说法国人很浪漫,他们很会注重气氛,会摆放一些鲜花和香料来让周围的气氛更加浪漫一些,其实我们德国人也很浪漫的,大家对我们德国人的印象是我们很严肃,很严谨,做事一丝不苟,不苟言笑,那是传统对我们的认识,其实人都是有很多方面的,除了严肃,严谨,做事认真,要求很高之外,我们德国人其实也很浪漫的。”

“哈哈哈......”大家都笑了。

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