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家里的琐碎事情,处理着处理着就过去了很久,眼看天都黑了,沐清赶紧收拾着做晚饭。
土豆洗好了,肉中午就洗好了,准备做土豆炖肉,毕竟,现如今只剩了盐巴,肉不用酱油提点味,只放盐巴,那味道有些难以想象,要是加点土豆的话,会好很多。
先把米淘了,刷锅,加水,下米,水开慢煮,等着米香铺散开来,再焖一会儿,然后盛到大瓷盆里,盖好了,放在锅灶旁保温。
锅里做水,沐清先把肉切了,肥瘦分开,然后过油,用不了的留出,锅里留底油,加八角和花椒,爆香,翻炒出香,之后再加土豆长条,翻炒,少许水,焖炖,撒盐,稍微再焖一焖,然后盛出来。
宋宁在一旁等不及了都,这有肉的晚饭,沐清却长长的叹了口气,“嫂子,咋了,有什么烦心事啊。”
沐清看了眼宋宁,勾了唇,笑笑,摸摸她的脑袋,“没事。”
她就是对这饭不是很满意,她本喜欢浓油赤酱的,现如今只能靠着盐巴维持生活,想来虽满意,也够悲催的。
沐清蹙着眉头,吃饭的时候也是一副心不在焉的样子,她要是有什么办法能搞到酱油和醋,才能再满意一点。
晚饭后,沐清把饭碗收拾了,洗漱完了躺在床上发呆,宋修打从晚饭时候就看出了沐清不开心,即使再掩饰,他也看出来了。
“是有什么心事吗?”宋修看着床上的人,问了句。
沐清还在脑子里想着,那个酱油和醋怎么做,听着宋修的声音,赶紧回神,“啊?怎么了?”
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