如今掌握了满级厨艺的林毅，要做到这种程度，倒是略显轻松。

林毅手起刀落，案板上的土豆，在林毅的刀下，变成了一根根土豆丝。

索菲亚和娜塔莎，被林毅的刀功给惊呆了。

这也太快了...

索菲亚吓得不敢出声，好快，这手速。

娜塔莎捂着小嘴，她怕出声，会影响到林毅发挥，待会姐夫切到手，可就不好了。

我的天！

叶卡捷琳娜自认为她的手速已经很快，平日里拔枪，噶羊，速度都是牧场第一。

但跟林毅现在展现的刀速相比，那都不值一提了。

平均10秒钟切完一个土豆。

五分钟不到，土豆全部切完。

小半盆。

“搞定。”林毅把所有的土豆盛到盆子里。

娜塔莎随意拿起其中两根土豆丝，发现，这土豆丝厚度居然相差无几。

就是长短，肯定会有所区别，毕竟土豆切的时候，长短是不均匀的。

“我的天，姐夫，你切那么快，还切的这么好，怎么做到的？”娜塔莎惊呼一声。

“我真担心，你切到手。”索菲亚拍了拍胸脯。

小心脏受不鸟了。

“这个...多练习就可以了啊。”林毅强行解释了一波。

嗯，这个解释没毛病。

就跟卖油翁一样，无他，唯手熟尔。

直播间的水友也惊呆了。

“主播你还是人吗？”

“快枪手啊，不对，快刀手...”

“我糙，我眼睛都看花了，不敢相信。”

“主播，同九义何汝秀？？”

“我觉得，这样做没有什么难度啊，就是要中午切，因为早晚会出事！”

“哈哈，我也觉得，秀刀功没啥，就是有点太费手了！”

就在这时，直播间弹出了一则提示，是平台方发的。

“温馨提示，此操作有风险，请勿轻易尝试！！！”

“温馨提示，此操作有风险，请勿轻易尝试！！！”

“温馨提示，此操作有风险，请勿轻易尝试！！！”

...

连发了三遍。

直播间的水友，全部都沸腾了。

“雾草（一种动作），平台方都淡定不住了吗？居然发了三遍提示，/笑哭”

“重要的事情说三遍嘛，平台方担心水友们模仿，哈哈。”

“咳咳，平台方高看我了，打死我也不敢这么做啊，手不想要了？”

“+1，主播牛批（破音）...”

...

切土豆丝只是第一步。

接下来要做的，才是关键。

水友们也都猜到了林毅中午要烧酸辣土豆丝。

这道菜稀松平常，大部分人都吃过，原本水友们并不感兴趣，但此时被林毅那眼花缭乱的炫技刀功给拉满了期待值。

所有人都很期待林毅接下来的做法。

但让他们失望的是，林毅接下来的做法，跟他们没有什么区别啊。

往土豆里倒入水，反复的清洗，洗干净之后，再洗一次，一共两遍。

“土豆丝一定要洗两遍。”林毅看到叶卡捷琳娜她们兴趣满满，也会跟她们说一些烧菜的小诀窍。

其实，烧菜的难度全在各种小细节。

一个细节没有做好，有可能最后炒出来的菜，就失败了。

工作也是一样，往往不起眼的小事，才是决定成功与否的关键。

“姐夫，为什么要洗两遍啊？”娜塔莎好奇的问道。

林毅拿起一根土豆丝：“因为土豆里面含有大量的淀粉，刚成土豆丝之后，它的表面，依然有很多淀粉，洗一遍的话，可能洗不干净表面的淀粉，这样炒出来的土豆丝，口感就不怎么样了，做不到清爽，而且还容易粘锅。”

直播间的水友！！！

“我丢，我说为什么我每次炒的酸辣土豆丝都粘锅，原来问题出在这里。”

“有道理，主播你说得对。”

“学废了，学废了...”

“跟着主播学做菜，学废了之后，去战斗民族找女朋友，完美！”

“楼上，大白天，你怎么做起梦来了。”

...

土豆丝清洗干净之后，林毅没有捞上来，而是直接放在盆里，用水浸泡。

这是另外一个小窍门。

只要掌握好这两个小窍门，酸辣土豆丝怎么烧，都不会难吃。

这些前面的切配做到位之后，接下来炒菜就快了。

基本上三五分钟一道菜。

等酸辣土豆丝和青菜，炒狍子肉全部都做好之后。

林毅把水饺下锅，开始煮。

与此同时，林毅看了看时间，让索菲亚把外面放在雪地里凉的米饭拿进来。

还不到一个小时，米饭已经冷却变硬，虽然不如隔夜饭好，但已经可以用来炒饭了。

“太棒了，中午有蛋炒饭吃了，姑姑，我跟你说，林哥炒的蛋炒饭，是世界上最好吃的食物。”娜塔莎激动的说道。

叶卡捷琳娜？？

要不要这么夸张...

她怎么那么不相信。

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