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丁尔康没有想到竟然会碰到师弟,真是“天无绝人之路”,可是怎么开口和江有天打听,他又有些不好意思起来,贸然打听杜衡夫人的消息肯定是有些失礼,可是不打听一下丁尔康又完全没有头绪,他在地上来回踱着步思索着……
不一会儿江有天手里端了两盘菜进来了,他乐呵呵地介绍着:“简单了些,师兄别嫌弃啊。一个是酸菜烩豆腐,一个是白水煮肉片,都是咱风台府的传统菜。”
丁尔康忙帮着接过一盘菜放到了桌子上,江有天身后还跟着一个人,手里端着一个托盘,托盘里放着一壶酒两个酒杯,这个人放下酒和酒杯就下去了。
江有天招呼道:“师兄,快坐下,我给你介绍一下咱凤台的传统菜。这酸菜是用春天地里长的野刺角菜洗净,用煮面的面汤做酸引子,两者放在一起发酵,一个月后酸菜就可以吃了,,豆腐是用山泉水磨制的,用蒜瓣将它们炒在一起,又酸又香又脆生美味的很,师兄快尝尝。”
说完夹了一筷子酸菜放到了丁尔康的碗里,丁尔康一见无法推辞赶忙用筷子夹了放到口中,果然酸菜又酸又香,野刺角菜长有毛刺,虽然经过腌制,但是那种刺刺的感觉还在,入口后别有一种感官刺激。
江有天盯着丁尔康的脸说道:“师兄,咱这酸菜是不是很特别?”
丁尔康说道:“我去过许多地方,唯有咱凤台府的酸菜是用春野菜制成,口味独特十分美味。”
江有天又夹了一筷子白水煮肉片放到了丁尔康碗里,说道:“师兄,再尝尝这道肉菜,保你吃到停不下来。”
丁尔康本来还有些顾虑,经过江有天的一番热情招待,彻底的放松了下来。
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