谁也不知道独孤信和杨逍的“飞花令”玩了多久，到底谁胜谁败。独孤信刚开始还十分抵触，后来是越玩越顺，接的越多越得意。

二人玩完“飞花令”感觉还不过瘾，接着还要玩玩其他酒令。殊不知中华酒文化博大精深，酒令更是源远流长。这“飞花令”仅仅只是酒令的一种。

杨逍喜欢刨根问底，而独孤信恰恰学贯古今，两个人在一起，可真是绝配。讨论酒令，少不了要从源头上开始。

最早酒令的诞生于西周，完备于隋唐。而且酒令在每个朝代、每个时期都有自己的特色。

酒令实际上就是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称“行令饮酒“。

酒令又可以分雅令和通令。雅令的行令方法是：先推一人为令官，或出诗句，或出对子，其他人按首令之意续令，所续必在内容与形式上相符，不然则被罚饮酒。

行雅令时，必须引经据典，分韵联吟，当席构思，即席应对，这就要求行酒令者既有文采和才华，又要敏捷和机智，所以它是酒令中最能展示饮者才思的项目。

例如，唐朝使节出使高丽，宴饮中，高丽一人行酒令即应对曰：“许由与晃错争一瓢，由曰：‘油葫芦’，错曰：‘错葫芦’”。名对名，物对物，唐使臣应对得体，同时也可以看出高丽人熟识中华文化。

杨逍道：“既然高丽人都如此熟识中华文化，我一个土生土长的中华子弟，又怎能甘居人后呢？大哥哥，你还是给我多讲一讲中华古老的文化吧，免得我以后给你丢人现眼。”

独孤信知道杨逍是个不达目的誓不罢休的主，也就没再多说。将酒令的历史从头到尾捋了一遍，听得杨逍是如痴如醉。

最古老而又持久的酒令当首推投壶。投壶产生于春秋前，盛行于战国。《史记：淆稽列传》就载有投壶盛况。

投壶之壶，口广腹大、颈细长，内盛小豆，因圆滑且极富弹性，使所投之矢往往弹出。矢的形态为一头齐一头尖，长度以“扶”（汉制，约相当于四寸）为单位，分五、七、九扶，光线愈暗距离愈远，则所用之矢愈长。

投壶开始地，司射（酒司令）确实壶之位置，然后演示告知“胜饮不胜者”，即胜方罚输方饮酒，并奏“狸首”乐。

投壶因其最具礼仪教仁意义，所以沿袭最久。在《礼记》中慎重地写着《投壶》专章。三国名士邯郸淳的《投壶赋》描绘最为出色：“络绎联翩，爰爰兔发，翻翻隼隼，不盈不缩，应壶顺入”，可窥见当时盛况。

到了魏晋时期，文人雅士喜袭古风之上，已之整日饮酒作乐，纵情山水，清淡老庄，游心翰墨，作流觞曲水之举。

这种有如“阳春白雪”的高雅酒令，不仅是一种罚酒手段，还因被罚作诗这种高逸雅致的精神活动的参与，使之不同凡响。

所谓“流觞曲水”，是选择一个风雅静僻所在，文人墨客按秩序安坐于潺潺流波之曲水边，一人置盛满酒的杯子于上流使其顺流而下，酒杯止于某人面前即取而饮之，再乘微醉或啸呤或援翰，作出诗来。

最着名的一次当数晋穆帝永和九年三月初三的兰亭修禊大会，大书法家王羲之与当朝名士四十一人，于会稽山阴之兰亭排遣感伤，抒展襟抱，诗篇荟萃成集由王羲之醉笔走龙蛇，写下了名传千古的《兰亭集序》?。当然在民间亦有将此简化只饮酒不作诗的。