时间管理，又称“TimeManagement”。

是一种通过事先规划和对时间的灵活以及有效运用，从而实现个人或组织既定目标的技巧、方法、工具等等的概括。

这是一门相当高深且复杂的学问，同时也是真正的上流社会精英，所必备的技能之一。

对于绝大多数的普通人而言，我们只是时间的奴隶。

因为我们真不能每天只睡3-5个小时，7-8小时睡眠是保证人体功能正常运转必不可少的。

长期熬夜会导致免疫力低下、肌肉松弛、运动功能下降等情况。

这里有极少数的时间管理大师例外，他们才是真正的时间掌控者。

那是真的白天极限挑战，晚上挑战极限。

比如着名的时间管理大师兼特一级多人运动专业运动员罗老师，九年打磨，多人学习，跨国实战，40岁还能保持运动达人的头衔和旺盛的精力，未曾出现运动功能下降的情况，实属非常罕见。

又比如一天只睡3小时，精通四国语言，白天充当偶像，晚上还要疯狂跑业务去见客户，甚至还可以抽空学习女工的胜利导师。

罗老师和胜利导师，这两人就是近年来时间管理学方面的杰出代表。

这里，我们就不得不提一下第三个人物——蔡博文。

作为厨师界混吃等死的代表人物之一，常人可能无法把蔡博文和时间管理这样的上流名词联系到一块儿。

然而，事实却与之相反。

蔡博文真的很擅长时间管理，那是真正的碎片化管理，能够合理高效的利用每一分钟。

往往深夜参与多人运动，还常常更换对手，工作娱乐两不误，这也给他带来了长期的黑眼圈。

魔都佐伯餐厅严正声明：本餐厅主厨蔡博文的长期黑眼圈，纯粹是熬夜打游戏打出来的，所参与的深夜多人运动为青铜五排位。

蔡博文这位时间管理学的混子大师，活脱脱就是一个网瘾中年人。

毕竟天赋就是复印机，餐厅也是自己姐夫开的，他确实可以为所欲为。

可在遭逢了陶燃的滑铁卢后，他的斗争心就被激发了，运用复印的天赋和高效的碎片化时间管理，苦练厨艺。

整整一个月，这道鸳鸯五珍脍就是他苦练的定鼎绝学。

原本这道菜是准备留到决赛再拿出来的，可在见识过陶燃和其他参赛选手的水平后，蔡博文清楚意识到现在必须把这道菜拿出来了。

能过一关是一关，总不能32强就离开吧？

——复刻，开始！

回忆影像具现，

记忆主体刻画，

同调基本动作，

模仿制作技术，

共感精神状态。

——复刻，完成。

这已经是他做的第二遍了，也许是由于被陶燃那道惠灵顿牛排影响了心态，导致第一遍的味道全然不对。

鸳鸯五珍脍，听着是个很玄学的名词，但逐字逐句的解释起来，其实也不是什么特别难懂的东西。