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第二百八十三章 简餐的盈利(2 / 2)

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如今的武举考试分为内场和外场,外场主要是考骑『射』,步『射』,兵器,力道等,而内场考的便是关于兵法的言论。

所以宁珂的意思是推举他到武学院去接受更好层次的教导,明年的起初便是会试了,练武可不是一朝一夕的事情,无论酷暑,日积月累才能看得清进步。

想到这里顾锦峰的眸子暗了暗,他并非不想去,只是他一旦离开这里,齐灵又该怎么办?

这几日他便一直在思考这个问题,宁珂给了他举荐信,说只要去了那里找到那个姓郑的统领报上自己的名字便好。

但如今这样的情况,他若是走了…所以这件事情便搁置了下来。

齐灵丝毫没有发现顾锦峰的心事,而是将自己会的一些手艺都统统都交给了叶钦,一边教还一边感叹,这小子不当厨子可真是太可惜了!

不仅能将自己交的东西学的透彻,而且很快便能举一反三,而且对于味道的掌控也是极为的精准,不会出现过咸过甜的口感,这份天赋还真是无所能及。

现在他年纪还小,正值长身体的时候可不能让他太累了,所以这些天齐灵还会经常来铺子里面帮忙,让他多休息会。

贾夫人学会如何管账后之后的账目都是由她亲自过目了,这其中的金额几乎是每日都在上涨,特别是在推出中午的简餐后,人流一下子大了许多。

从第一天的盈利一两到现在的三两,这可相当于普通人家三个月的收入了!

而且这仅仅是中午简餐的营业额,如果还要算上平日里的收入…抛去每日购买食材花去的钱银,盈利竟然高达二十两!

虽然不是什么特别大的数目,但以这铺子的规模来说,算的上是可以的了。

所以这几日齐灵来询问账目如何的时候贾夫人都笑的合不拢嘴,“每日都再涨,您可真是太厉害了,竟然把这么个小铺子弄得这样受欢迎,您看什么时候我们再出个新菜品?”

“不着急,我们得先把客源稳定下来再说,到时候我就准备办个会员卡,到时候来个绑定式客户!”

齐灵狡黠一笑,一旦有了绑定式客户,那以后这个铺子就完全不用愁了。

贾夫人有些不解“您这绑定式的客户…是什么意思?”

齐灵解释道“等过几天我会推出会员卡制度,就是在我们这里充值超过十两银子就可以成为会员,而且以后每次来吃只要出示会员卡登记一下从账上扣钱就可以了。”

贾夫人仔细思索了一番,发现办法是不错,只是这一下子就需要给十两银子,恐怕不是一般人能消费的起的吧?

“您这想法是不错,只是这十两银子…也不是一般人能掏得起的吧?”

“所以如今我们就回馈广大顾客,能享受九五折的会员卡一两银子起办!”

没错,齐灵这几日一直在思索这个会员卡的事情,想要一个铺子彻底稳定下来,那是必须得实行会员制度的,考虑到这苏明县民众的消费水平,她思索来去就把入卡资金降低了一些。

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