经过充分美拉德反应的瘦肉，颜色也变成了勾人食欲的棕褐色。

上面洒满了烧烤料，还有被研磨的细细的红彤彤辣椒粉。

只是这么看着，闻着，就能让人口水不自觉的往下流。

手与嘴巴仿佛忽然都有了属于自己的思维，等到身体真正的主人意识归拢，羊肉的香气早就已经在嘴里爆开了。

吃起来，竟然比闻着还要香！

食客们甚至忘记了言语，明明此刻心中有无数的惊叹与赞美之词。

此时却无暇出声，只顾着机械性的吃吃吃。

等到回过神来，手边就只剩空空的竹签了。

没关系，提前的准备不是白做的，几个大炉子也不是白做的。

菜还在源源不断的接着上。

与一串上面穿了五六块手指肚大的羊肉串不同。

这五花肉，两根竹签，竟然只穿了一片。

可你绝对不能说状元烤场是奸商，不厚道。

因为，这一片五花肉，实在是漂亮极了。

这是一片最为完美的五花肉。

五花三层，漂亮的纹理简直可以与艺术品媲美。

肉被切成了薄薄的大片，用两根竹签支撑。

上面撒的是与羊肉一模一样的调料。

但只要吃一口，就能发现，味道与羊肉串竟然完全不同。

当然，不单是猪肉与羊肉的不同。

五花肉片被烤的火候刚刚好。

虽说有肥肉，却一点点也吃不到肥腻的感觉。

口感绝妙，竟比羊肉串还要让人惊艳。

而烤排骨，也刷新了食客们的认知。

炖排骨最要火候。

若是一个不留神放了凉水进去炖。

这排骨便会发硬，塞牙。

这种烤的，能好吃吗？

答案是肯定的。

排骨外面有些发焦，里面却是软嫩多汁。

这是被充分腌制过的实证。

接下来还有外部坚实，内里肉质细嫩，毫无腥味的整条烤鱼。

以及口感弹韧的鱼丸、鱼豆腐。

各式各样的蔬菜，烤法都差不多，不必一一细数。

大家都只挑了自己喜欢口味来吃。

让人想不到的是，往日不爱吃的东西，经过这么一烤，竟也让人有些欲罢不能。

而那用蒜蓉烤的整条茄子，将惊叹声推到了另外一个高峰。