“一二三……”
弄了很多糯米和麦芽,所以弄出来的汤汁也多。
“这些汤汁就是麦芽糯米水了。”
“一会咱们要在锅里熬煮,一边熬煮一边搅拌,煮的浓稠一些。”
苏二丫起身道:“我再去拿点柴火,一会熬煮。”
之前蒸糯米的时候,用了一部分柴火,另一部分她们都拿到院子了。
灶口不烧火的时候,她们都习惯赶紧将柴火拿出去。
只有这样,才能防止灶口起火。
免得灶口里面的火星掉出来,一下子将柴火给点着。
苏二丫跟小鹿一样一下子跑了出去,看着很活泼的样子。
沈月瑶倒是挺喜欢看她们活泼的样子。
感觉这个年纪就该有这样的活力。
要是拿到科技时代,苏二丫现在还在上学。
可在这里,十五岁及笄就成年了。
沈月瑶就想着让她们在家的时候多感受一些快乐。
很快,苏二丫抱了一堆柴火进来。
苏大丫道:“我来烧火吧。”
苏二丫道:“没事,我烧火一样。”
苏二丫用打火石很快生着火烧柴火。
在这里,大家生火的速度都很快。
烧火也是慢慢的烧。
其实沈月瑶觉得,用煤气和电烧出来的东西跟柴火烧出来的食物味道还是有点差别的。
她更喜欢柴火烧出来的味道。
沈月瑶看苏二丫烧着火了,将大盆里的麦芽糯米水全部倒进锅里,开始用勺子搅拌着。
苏大丫道:“三婶,我来搅拌就行。”
“我上手动手的话,也更容易记住。”
其实苏大丫就是想着帮家里多做点事,让三婶能轻快一些。
说白了,三婶做好吃的还是为了她们。
沈月瑶笑着道:“那行,你拿着勺子这样均匀的搅动着,待粘稠了,用勺子一搅,那个麦芽糯米水能在勺子上挂住,就可以了。”
苏大丫苏二丫跟着沈月瑶一直学做饭,沈月瑶说一些话,她都理解明白什么意思。
知道挂住是怎么个情况。
沈月瑶则去了院子。
大宝二宝坐在木椅上看着桌子上放着的甜瓜和树莓,两宝一副咽口水的样子,他们眨巴着眼睛很想吃,但两宝毅力也很强,说不让多吃,就忍着不多吃。
沈月瑶恨不能做所有好东西给大宝二宝吃。
但是沈月瑶明白,有些东西确实不能多吃,吃多了闹肚子。
沈月瑶忍不住走过去坐下来,问道:“还想吃啊?”
大宝犹豫着不知道如何说。
二宝条件反射的点头,反应过来后,又使劲摇头道:“娘说了不能多吃,我们不吃。”
大宝道:“我们听娘的。”
沈月瑶摸了摸他们的头发,感觉大宝二宝的头发都很浓密,摸着手感真好。
她轻声耐心解释道:“你们想吃的话,我们明天再吃,娘从山上采摘了很多的甜瓜,所以管够,不用担心没有的吃。”
“而且咱们有了种子,明年也可以种甜瓜吃。”
“要是你们吃坏肚子吃撑了,娘做出来麦芽糖你们就不能吃了。”
“不光有麦芽糖,晚上,咱们还要吃晚饭。”
“晚饭娘也给你们用土豆做好吃的,你们之前没吃过的食物。”
沈月瑶想着给大宝二宝做土豆泥吃。
虽然天气热,但两宝吃饭不挑食,做什么吃什么,也都挺能吃。
这让沈月瑶也比较放心。
虽然两宝不挑食,她有时间也喜欢给他们变着花样做好吃的。
回头,她还可以做土豆饼炸薯条。
虽然没有番茄酱,但可以用薯条蘸着杏子酱吃,一样好吃。
大宝二宝乖巧的点头。
他们知道娘做的东西好吃。
他们不能一下子吃饱了,那样就吃不进别的了。
他们还要吃糖。
“娘,吃糖。”
“好,一会做出来,咱们就吃。”
两宝很懂事,沈月瑶带他们很省心。
她就算是很忙,也会尽量花时间陪伴他们,就想着他们身心健康成长。
反正她喜欢吃各种美食。
有时候忙碌了一整天,吃点美食,就有一种很治愈很放松的感觉。
苏大丫和苏二丫在灶屋里忙活着,沈月瑶则将挖的泥弄出来,往泥土里放一些东西,一起搅拌。
好用来做面包窑。
她还将之前用废的一些纸拿出来,铺在下面,这样有保温效果。
之后沈月瑶弄着铲子,一点点做面包窑。
大宝很聪明,听到娘说做面包窑烤面包,问道:“娘,晚上要烤面包吗?”
二宝问道:“娘,面包是什么,好吃吗?”
小孩子精力旺盛,总会有很多问题要问。
沈月瑶对待小孩子很有耐心。
他们但凡问她问题,她都会耐心的去解释。
而且她在做面包窑的时候,大宝二宝在旁边蹲着好奇的看着,她都有一种干活有人陪伴着不累的感觉。
她能感觉到,有大宝二宝在旁边,看看他们脸上大大的笑容,就觉得很治愈。
就觉得一身的疲惫都没了,干啥都有劲。
真的是!
反正这种感觉,她解释不出来,但就心里暖暖的。
沈月瑶温柔的笑着,耐心解释道:“面包窑做出来,要烧一烧,过个三四天后才能用,那时候就可以烤面包了。”
“面包比馒头好吃,具体什么味道,到时候娘给你们烤了后你们就知道了。”
说起面包来,沈月瑶都很久没吃面包了,她都有点想吃各种口味的面包了。
这里也没有榴莲,若是有榴莲,做榴莲口味的面包也会很好吃。
可以做蜂蜜面包,奶油面包等。
大宝用崇拜的眼神看沈月瑶。
二宝看着沈月瑶的时候,眼神也亮晶晶的。
被孩子们用这样的眼神看着,她内心都很有成就感。
刚抹了一部分泥土,苏大丫就兴奋道:“三婶,熬煮好了,你过来看一看。”