盛夏每天都很忙，很多天都没到小粉屋的店面去厮混了。

明雪牵着她手下楼，带着几只小动物一起过去。

明雪家的几只萌宠全成了最红招牌，店里的顾客，别说是小朋友了，就算是成年人都爱得不得了。

盛夏挽着他手臂，十分依恋，她问他：“今天是周六呀，你怎么回来了？”

明雪讲，“我很想你。听见你给我发微信，我就再也忍不住了。我周日下午走，周二下午回来。”

盛夏撅了噘嘴，“那你还不如周末别回来呢，周日晚上到家，那周日晚、周一，周二上午我都可以见到你！”

明雪捏了捏她嘴巴。

店铺很热闹，雪糕叔叔爱小孩，所以在店铺的每个角落里都放了许多儿童绘本，和玩具。就在店铺内，都任性地做了一个两平方的小沙池。

此刻，一个四岁的小女孩蹲在沙池里，一个十一二岁的小男孩也蹲在那里，给小女孩堆城堡。小女孩会时不时亲亲小男孩。

盛夏打趣，“呦，青梅竹马哦！这么小就这么会了！”

明雪莞尔。

二月份了，气温很低，春天的气息还没有感受到。

所以店里，妈妈们只允许小朋友们吃甜点。但成年人是没有拘束的，此刻就有很多刚下班的女白领在吃Gelato。

盛夏发现，这里的装饰布置也变了。

其中两边雪白的墙上，新换了墙纸。墙纸也是定制的，上面绘着许多不同品种的珊瑚，还用假水晶粘贴，在夜色里闪烁迷人珠光，又因为用的是三D突起的墙纸，远远看着，那些珊瑚竟像真的一样。尤其是一面墙上选用的是泛着不同色泽的大红珊瑚，艳丽如火，将整座小粉屋点燃。

盛夏这才留意到，橱窗也换了，用巧克力做出了几株殷红的珊瑚摆在那里，而每张小桌子上也有珊瑚造型的摆件。

“喜欢吗？”明雪含笑问她。

“嗯！太喜欢了！”盛夏很高兴。

她扑去冰鲜玻璃展示柜，“你肯定又做了新品！”

明雪讲：“是《种珊瑚》系列里的《珊瑚海洋》。”

盛夏趴在玻璃冰柜上看，只见一只专用的浅蓝色透明碗，海洋的部分是蓝莓冰激凌，而珊瑚则用巧克力做成一枝一枝的枝丫，然后在枝丫上涂上或红、或蓝、或紫或黄或粉或绿的冰激凌。一只白色的小小灯塔巧克力放在海面上和珊瑚树下。

她叹：“这么漂亮，我都不舍得吃呢！”

明雪又带她去看《种珊瑚》系列里的《珊瑚宝宝》。

只见展示柜里，放着十来盘不同造型的珊瑚幼体冰激凌。有红色的，绿色的，黄色的，蓝色的，紫色的，甚至金色的，漂亮至极！

明雪讲：“最底层是果冻，果冻是白色的，飘洒的粉色的‘雪’是霜糖做的，粉雪代表的是珊瑚卵。中间夹一层厚厚的蓝色冰激凌代表大海，顶层的珊瑚幼体是软的，符合珊瑚幼体的形态，所以我用的是水果软糖做的。”

他从柜台里拿出一把钥匙扣，都不大，小小的一只，每一只都吊有一颗小小的不同颜色的珊瑚幼体。他讲，“这个是赠品。消费满一百可得。然后会将百分十取出，投放进你的《种珊瑚》基金。”

盛夏哈哈笑，“小叔叔，你脑子很活泛嘛！天生是做生意的料！不过你也真的是良心生意人了！”

她已经看到了，这一期的海洋环保主题是《保护珊瑚》。他每一年都会有不同的海洋环保的主题，再加上这里本就是海洋城市和岛屿，所以宣传项目很受大家欢迎。

盛夏说，“我想试试这个碧色的珊瑚宝宝。”

她看了一眼标牌，是薄荷蜂蜜味的。

明雪替她拿出来，俩人走到角落唯一的一张空桌子上吃。

她咬了一口碧珊瑚宝宝，爆出一口猕猴桃果汁出来，她“唔唔”两声，“又Q弹，又好吃！不酸呢，甜度很合适。”

然后再尝了一口薄荷蜂蜜味的冰激凌，味道搭配得很好，层次感很鲜明，而牛奶的配比也很绝，吃起来，奶味很足，和薄荷的爽、辣搭配得天衣无缝。

她挑了一只碧色的珊瑚宝宝钥匙扣出来，挂在随身包上，讲：“我吃了哪个口味，就收下哪只！其他的你先保管着！”说完，又把刚才他给的那一堆钥匙扣放到他手里。

明雪讲，“你捏捏看。”

盛夏去捏了一下，很来劲，再捏一下，越捏越上瘾。

明雪说，“是珊瑚造型的解压捏捏器。”

她眉眼一弯，立即赞道：“奇思妙想。”

既可以是小孩子的玩具，也可以是大人的解压神器，不是奇思妙想是什么！

“下一款，做珊瑚和海龟造型吧！”盛夏提议，“还可以是珊瑚和鲸组合。其实冰激凌再怎么搭配，想再多的新意，也是固定的搭配，那造型上可以变化多端呀！”

“是。”明雪赞同，“这半年的主题都是《种珊瑚》，海洋和气候的主题。毕竟全球升温，珊瑚死亡，冰山消融，越来越热，珊瑚越少，海洋环境就越差，气温就越热，都是一体。到六一换一换，六一是小孩子主题得快乐。跟着就是万圣、圣诞和新年了。”

俩人说着话，吃着冰激凌。

店铺里，凡是来这里来得次数多的小孩，都知道明雪就是很会做雪糕的雪糕叔叔。其中一个胖胖的小男孩，跑了过来，问：“雪糕叔叔，你家的珊瑚真好吃！”

小男孩的妈妈也跟过来了，不好意思地笑了笑，讲道：“他就是贪吃。这个好像是水果糖，但又和别出卖的不一样，很纯淬的水果汁。”

明雪讲：“马来西亚是水果大国。他们的水果很丰盛。我选用的全是马来西亚水果，纯百分百天然水果榨汁，自己做的水果软糖，保质期很短，只有七天，是为了做冰激凌服务的，所以不能久放。在别处也买不到。”

那位妈妈点头，“难怪我说胶体特别柔软，没有平常的硬。而且水果味真的太浓了！”

“不含糖精。”明雪微笑，“都是健康食品，而且保留了水果的原汁原味。你们喜欢就多拿点，我放在桌面的彩色小碗上。”

盛夏顺手将桌面的蓝色小碗拿了过来，她解开盖子，里面除了有一只小小的电子蜡烛，还有很多独立包装的糖果。

她捞了一颗红色的，拆开透明袋，咬了一口，爆出鲜美的草莓汁，“太好吃了！”

明雪唇角弯了弯，“你太爱吃糖了，少吃一点，省得牙痛！”

她就嘟嘴。

明雪觉得现在很很，能看见她，触碰到她，那种感觉是如此美好。

***

明雪的私人工作间里，他在做一个手工巧克力灯塔。

盛夏抱了碟草稿纸，坐在一边计算。

他问：“你在计算什么？”

她则答：“珊瑚培养液用了十九天了。我想修改一下浓度，调整一下配方。细胞分裂得太快，有时不是好事。”

兴业内的专业知识，他不懂。他只是安静地听，偶尔问几句。

“那那些细胞活跃过头了吗？”他又问。

“其实还好。这个原始配方，是我发明的，一直在修改，我每六天调整一次。一直给出的反馈都是正向的，但由于是第一次做实验，还是谨慎点好。我这次调整的应该是最佳配方，很温和。明天试用。从第二十天到三十天。如果这十天都风平浪静，那就是最终定案，不需要再修改。”她答。

化学式子计算好了。

她将草稿本放一边，坐到他身边，看他工作。

白巧克力做的灯塔很漂亮。他一直在调试恒温巧克力，一边调温一边做。她讲：“你从你弟弟明十那里偷师成功了。”

他睨了她一眼，似笑非笑。

她嘿嘿两声干笑，“我家小叔叔那么厉害，哪还需要偷师！”

明雪讲：“在Gelato学校时，我教他做Gelato和米其林星级料理。他教我做巧克力，以及巧克力雕塑艺术。像这种高一米的，就是属于巧克力雕塑艺术。为了可以长久摆，就选用工业巧克力材料，能放十年以上；如果要食用的话，就选用食物级别巧克力材料。这个，我是做来大家吃的。”

他见她有兴趣，又带她去看一个特制的玻璃钢。他讲，“这个玻璃钢很大，到时候将蓝色的Gelato装进去，上面摆放巧克力做成的各色珊瑚，和这座灯塔。大家吃的时候，由店员从这个大缸里挖。这一款就是经典款，海盐薄荷甜橙加玫瑰花味的粉雪冰激凌。它的名字就叫《珊瑚》。海盐是喜马拉雅海盐，这一次我选用了玫瑰花瓣做食材，玫瑰的清甜中带着微酸，和海盐的碰撞很有趣。因为到时候会放进无菌玻璃箱里展示，所以当‘粉雪’海吃完了，这个大灯塔和珊瑚们，就由全体店员分享。你也可以喊费海、洛圆舞、明湖纪好好他们一起来！”

盛夏也不顾他满手巧克力泥，一把跳到他身上来，双手挽着他颈项，而双腿盘在了他腰上。

明雪无奈：“快下来！像什么话！再不下来，我糊你一身泥！”

她乌黑莹亮的大眼睛骨碌碌转，然后含住他唇瓣，低低地讲：“那我把衣服全部脱了，你糊我身上来好不好？”

“盛夏！”他脸都红透了，直接把她甩了下来。

他一本正经地讲：“到那边好好坐着，继续计算你的草稿！”

盛夏：“可是我已经计算完了啊！”

“那就去你的实验室里，看看那些幼体珊瑚！”他别开了脸。

她哼了一声，直接在沙发上躺倒，一副“你奈我何”的模样。

明雪赶不走她，只好继续眼观鼻鼻观心地做他的白色灯塔。

***

珊瑚一开始是虫，腔肠动物，然后是共肉组织。珊瑚虫分裂后，并不分开，而是连在了一起，而珊瑚虫还会吐出骨架，碳酸钙成分的东西，搭建成珊瑚礁。深海珊瑚体内没有虫黄藻，也不是造礁珊瑚。我们种的其实是造礁珊瑚。珊瑚虫的生存条件十分苛刻，在23至27摄氏度之间，水压也不能太大，水的盐度也要适中、稳定。

因为一旦温度高了，虫黄藻就会离开。珊瑚虫是靠虫黄藻光合作用提供营养，以及产生颜色。如果环境太差，虫黄藻就会离开，珊瑚虫变白，然后慢慢死亡。

珊瑚礁对全球气候变化敲响了警钟。

写到这里，盛夏将调查多得结果写上：目前，全世界超过三分之一的珊瑚礁已经产生了严重退化。海洋酸化、海水污染、海水温度升高这些自然因素，以及破坏性渔业，例如炸鱼等，和海上工程污染、例如废弃工业化学污染、渔网罩住珊瑚、抛掷船锚等人为因素，都造成了珊瑚礁的退化、以及破坏。再任由珊瑚被破坏下去，珊瑚将会在50年后从地球消失，从而引发整个海洋生态系统崩溃。海洋生态系统一旦崩溃，海洋倾覆，那离人类的毁灭也不远了。所以，保护珊瑚、保护海洋环境是迫不及待之事！

她深吸一口气，停下了敲打键盘的手。

明雪给她端了一碗甜羹，他在她身边坐下，默读完她刚写下的内容。

“地球环境已经很严峻。”他讲。

“是。非常恶劣了。但依旧有人不顾全人类利益，继续做对海洋伤害的事。”盛夏再度深呼吸。

盛夏伸了个懒腰。下午要下潜，所以中午不能吃太饱了。

明雪催促她，“你赶快吃了去睡午觉。等晚上回来了，我再做大餐。”

盛夏放下甜羹，忽然来抱她腰。他本来就太高了，而她现在坐着，真的只是堪堪抱着他腰。她声音糯糯的：“小叔叔，你下午和我一起去吧！好嘛好嘛！”

明雪摸了摸她头，坐到凳子上，将她抱起，置于膝上，捧起甜羹喂她：“好。我和你一起去。等我也学会怎么种珊瑚了，我陪着你一起种！”

“好呀好呀！我们本来就是搞潜水初级者参观种珊瑚、中高级者随着科学家们一起做珊瑚保育工作的环保旅游项目的。如果你一个外行人都能种活珊瑚，那就是证明这个项目是有发展前景的。”她很高兴，嘴巴一张大，就被他塞过来一大勺甜甜的玫瑰马蹄羹。

她嘟嘴，想说话，还得咀嚼、吞咽。

明雪讲：“就像许多国家的海岛旅游，一边做旅游，一边做海滩保护，海龟保育，土耳其红海龟保育、美国多地海龟孵化放归保育等，发展成了一种旅游项目，将环保和旅游相结合，让海岛开发往可持续发展方向行进。”

“对。就是这个意思。”盛夏很傲娇，她家小叔叔学识渊博什么都懂得！她说，“我也想将大浪屿打造成这样的环境可持续海岛。这一点，我也写进了《联合国关于海洋联合国开发计划署全球环境基金小额赠款计划中国项目（GEF SGP China）》的《她?女性》计划项目书里了。”

“加油！”他一边给她打气，一边喂她。

她就坐在他膝上，搂着他腰，她好喜欢这样腻乎着，忽然她唇贴着他喉管触了触，讲：“小叔叔，我想你嘴对嘴喂！”

明雪耳根红了一片，但还是顺了她的意。他殷红的唇未张，雪白整齐的贝齿只是轻轻一闪，银勺从他唇齿间离开，他地下头来，已经攫住了她的唇。

盛夏闭着眼，感受着他的温软，缠绵与春情，她以她唇、她舌，描摹他齿，他舌。

等他终于舍得放开她，他依旧是十分克制的模样。盛夏咕咕笑：“小叔叔，夏夏最喜欢你这样一本正经的样子啦！”说着，她手挑起他领袋，在指尖间轻转。

明雪又勺了一勺子甜羹，问：“还要吗？”

“要！”她笑嘻嘻地答，继续腻乎着他，和他贴贴。

***

明湖、纪好好，费海，盛夏和明雪一众人在码头集合。洛圆舞已经回到夏海了，作为雪瑚大实验室的顾问，她只需要每个月定期出现一次。

一众人坐着小型研究船出发。明雪很惊讶，不过是一段时间，盛夏就搞来了一艘小船。见他惊讶，盛夏挠了挠头，道：“还是陈所长给的经费呢！陈所讲，我只要做出成绩来，半年后就可以回到工作岗位上了。他知道我现在的费用都是靠自己筹集，大家都经费紧张，所以给我向上头申请了这架船。当然，这架船是属于海洋所的，只是给我用着罢了。”

明雪讲：“大家都很疼你。”