接着常芙蕖又从食盒里取出了一个茶碾,然后笑着说道:“宋时茶事文雅而又复杂,点茶、斗茶和茶百戏极为流行。不过咱们今日的主要目的乃是游山玩水、饮酒品茶,故而只用点茶之法品茗即可,那斗茶和茶百戏便弃之不用了。日后有缘再见,敝夫妇再和公主斗茶为乐。”
见常芙蕖的茶碾居然是从食盒里取出来的,朱云怡不禁哑然失笑,同时又觉得那个食盒里似乎装着数不清的东西,她甚至不敢想象常芙蕖接下来还会从里面取出什么。想到这些后,朱云怡又认真看了看那食盒。认真看了那食盒之后,朱云怡心想怪不得食盒里可以存放那么多东西,原来那食盒比平常所见的食盒大了许多,体积差不多是常见食盒的两倍。
茶碾是点茶时的一个工具,主要作用是把茶叶碾磨成粉,故而得名“茶碾”,作用和石磨相似。
“碾茶太过费时耗力,拙夫也只准备了一个茶碾,故而碾茶的任务便交给我吧,三位只管等着点茶便可。”常芙蕖笑着说道。
朱云怡见一旁火炉上的水早已沸腾,心想用沸腾已久的热水点茶未免过老,故而便笑着说道:“既然嫂嫂负责碾茶,那我便去烧水。”
听了朱云怡的话后,常芙蕖下意识地看了一眼火炉上的陶壶,见壶嘴早已冒出一股股热气,她会心一笑,同时称赞朱云怡好生聪明。
朱云怡莞尔一笑,接着便把陶壶里的热水倒掉,然后又拿起空陶壶到坐怀溪里汲了一壶清澈甘冽的溪水。
点茶需要用到抹茶粉,而徐如故备好的乃是茶饼,故而需要先将茶饼撬开,然后用茶碾将之碾成抹茶粉。倘若茶饼并非当年新制,为了口感和方便碾磨,则最好先将茶饼放在炭火之上烘烤,然后再拿去碾磨。因为这茶饼并不是今年新制的,故而在碾茶之前,常芙蕖先把它烘烤了一会儿,然后才拿去茶碾里碾磨。
因为茶碾只有一个,故而徐如故、郁且狂和朱云怡也帮不上常芙蕖什么忙。故而在常芙蕖碾茶的时候,朱云怡专心地在火炉边烧水,徐如故和郁且狂则在一旁弹琴。
等常芙蕖把那个茶饼碾完后,陶壶里的水也快烧开了,但还需稍等一小会儿。此时常芙蕖闲来无事,便看着石桌上的空酒壶笑道:“后世都说宋人风雅,不论达官贵人还是平民百姓,都喜焚香、点茶、挂画、插花,故而焚香、点茶、挂画、插花也被后世称之为‘宋人四雅’。《梦梁录》有云:焚香点茶,挂画插花,四般闲事,不适累家。咱们既要附庸风雅,便得学得有模有样,否则岂不成了东施效颦?”
朱云怡见石桌上已有香炉,香炉里也正焚着香,故而便猜到了常芙蕖适才之言何意,于是她笑着问道:“咱们已然焚香,接下来便要点茶,嫂嫂之意是还缺了挂画和插花?”
“公主果然冰雪聪明!旁人一点就透即是聪明伶俐,公主却是不点就透。”常芙蕖先是笑着夸赞朱云怡,接着又说道:“此时不在室内,
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自然无法挂画。况且此处山清水秀、景色旖旎,山水美景已是最佳丹青,强行挂画反倒显得多此一举了。向来自然山水即是最好的画作,故而咱们非但不用挂画,反而已是人在画中。既然已人在画中,那便只缺插花一项了。”
适才朱云怡曾见常芙蕖看着石桌上的空酒壶,再结合其刚才所说的话,她立马猜到的常芙蕖心中所想,故而笑道:“以山水为画确实远胜以山水作画!我瞧嫂嫂一直盯着那个空酒壶看,可是想以此插花?”
“公主确实不点就透,根本不用他人多费口舌。”常芙蕖笑道。
见那酒壶是由粗陶制成,看上去古朴天然,朱云怡便说道:“寒冬百花凋敝,梅花峪虽遍植梅花,但离此处也有一段距离。虽然百花凋敝,但以枯枝插花极具禅意,亦别有一番风味,与这古朴天然的酒壶倒也相映成趣。”
虽然名为插花,但插花时不一定都要插鲜花或者干花,凡是植物皆是可选之项,只要插花者匠心独运、心灵手巧,枯枝绿叶亦可胜过娇艳鲜花。
朱云怡所说的即是常芙蕖所想的,于是她点了点头,说要去找些“花材”,然后便起身钻进了一旁的林子里。