此次的四个评委,有两个皇家的,还有两个是专司美食供奉的朝臣。
当先一人乃是十四皇叔,大魏王朝出了名的爱吃会吃王爷,听说府上光是厨子就十多个,江南的,沿海的,西北的,各处都被他挖来了。
当今皇帝现在还活着的兄弟不多了,加上十四皇叔,也就三个,而跟他关系最好的,就是眼前这位爷了。
不贪慕权势地位,唯一的爱好就是吃,热衷于品珍馐百味,对于种没有野心的王爷,皇帝还是很放心的。
此次他来当评委,估计是他自己求来的。以他跟皇帝的关系,只要稍微说两句,妥妥的就可以靠着后门关系当上评委,然后就可以正大光明的享受美食了。
十四皇叔身后,是唯一一个女人,地位却很是尊贵,正是长公主君燕宁,当今皇上一母同胞的长姐,太后最宠爱的女儿。
说起这个长公主,比之十四皇叔还要传奇一些。自生下来,就极受父母兄长尤其是当今太后的宠爱,可谓权倾一时,可以说是几乎拥有天下的公主。
但正是因为这份荣宠,加之帝王深宫之威严华贵,使她养成了民间女子绝无仅有的傲慢骄横,可同时也拥有着无可比拟之雍容才情。
跟她的出身相比,爱情却不是很顺遂,就好像那句话说的,上天是公平的,不会把所有的宠爱都给一个人,既然拥有了一样最珍贵的,其他的就可能被剥夺。
几年前,长公主正值豆蔻年华,被先帝降旨,嫁与朝中重臣之子丁培璐。
可丁培璐却是个纨绔子弟,不学无术。
那么有个性的长公主自然不会同意,遂奋起抗争,说了一句让天下人都为之哗然的话,曰宁嫁田舍翁,不嫁重臣府。
但先帝旨意已下,太后求情无果,长公主无奈,却在新婚之夜,将驸马挡于洞房门外,然后又说了第二句让天下人为之侧目的话,曰将在外,君命有所不受。
长公主嫁过去没多久,发现丁培璐居然跟他父亲的小妾有染,当即把他告到了先帝跟前,这门亲事最终以丁培璐自杀,长公主和离结局。
但长公主的传奇故事却没完,过了没两年,先帝又把她许配给了当时位高权重的吴国公之子曹裕,但曹裕身体一直不太好,长公主嫁过去没两年,他就死了。
就这样,长公主再次成了寡妇,可她是当今皇上的姐姐,又是太后最宠爱的女儿,即便现在成了寡妇,生活依然过得有滋有味。
因为她从不畏世俗,只活她自己的,对于什么命硬克夫的流言,一概置之不理。明明是个古代人,却活得比一个现代人还明白。
月乐笙第一次听说这个长公主的时候,双眼放光,心里暗暗想着,这样的女人我喜欢啊,太有个性了,有木有。
要不是两人身份悬殊,真想结交一下这位长公主,肯定有说不完的话题。
月乐笙没想到第一次见到长公主,竟然是在这种场合,心里还是有些小激动的。
可惜她还没激动多久,就看到了长公主身后的月老爷子,双手背在身后,正一脸严肃地站在那里。
月乐笙差点被口水呛到,吓得急忙低下头去,心里默念,认不出,认不出。
至于第四个评委,正是鸿胪寺卿韩长远,鸿胪寺卿掌四夷朝贡、宴劳、给赐,自然见多识广,来当这评委也在情理之中。
四个评委先是站在第一个台子前品评着,负责解说的正是沈奕鸣。
月乐笙见他长身玉立地站在那里,依旧是一身白袍,惹眼的紧,即使面对着四个大人物,也是不慌不忙,声音温润,好似水流过山林。
“邓庖长做的这道菜,主要是以牛肉为主料,取腿筋夹肉处,不精不肥。然后剔去皮膜,用三分酒、二分水清煨,极烂之后,再加秋油收汤。”
话音落,长公主等人已开始试吃,品评。
月乐笙忍不住在心里给他点了个赞,果然有世家公子的气派,丝毫都不怯场啊。
她正这般想着,沈奕鸣好似感受到了她的目光,扭头看了她一眼,目光复杂。
也许是隔了一段距离的关系,月乐笙看不清他眼中神色,西山晓雾一般,她只是呆愣了一下,便当先收回了打量的目光。
自从那次在月府跟他摊牌之后,沈奕鸣倒是真的没有再继续纠缠。
对于这种明事理的聪明人,月乐笙还是很喜欢的,所以这次见了他,并没有什么特别的反感。
她低着头,心里轻叹一声,月凤歌,你的小情郎怕是真的要走了,这可不能怪我,感情这种事勉强不得。
沈奕鸣啊,你做的对,该放手时就放手,赶紧去寻找属于你自己的幸福吧。
这边正想着,四个评委满意地点点头,又走到了第二个台子。
月乐笙双手紧攥,甚至比评委品尝她自己的菜品还紧张,忍不住为魏灵毓捏了把汗,心里默默地替她祈祷着,千万不要出什么篓子才好。
十四皇叔拿起勺子尝了一口,两条眉毛忍不住抖了抖,“嗯,不错,这汤口感滑爽软韧,口味清鲜醇香。”
长公主闻言,浅浅一笑,也拿起勺子尝了一口,“这是羊肉卧蛋粉汤?尝起来倒与我往日吃的有些不同,味道不错。”
江如晏丝毫没有一丝惧怕,身体站得笔直,声音清润,说话条理清晰,“回长公主殿下,这确实是草民做的羊肉卧蛋粉汤,但草民给它取了个名字,叫昭阳湛露。”
长公主闻言,又低头看了看盛着菜品的汤碗,忽而大笑一声,“甚是贴切,不错,不错。”
月老爷子也走到近前,轻抿一口,眼底亮光一身,“嗯,真是江山代有才人出,不错,你这道菜品是如何做的?可否详解一下?”
月乐笙隔着一个台子,就听到了月老爷子的话,心里讷讷,果然是祖父的一贯作风啊,先问一问是如何做的。
平日里她若是做了一道菜品,月老爷子看到了,总喜欢跟她一起探讨探讨流程,然后商议一下,哪一步还有改进的空间,然后争取下一次做的更好。
如今月老爷子这么问江如晏纯粹是老毛病犯了,估计把他当成了月乐笙。
江如晏恭敬地双手作揖,才徐徐说道:“这道菜说起来也不难,先将嫩羊肉切成块,加入油温八成热的锅内,炸至表面金黄捞起沥油。
再将发好的细粉丝,入沸汤锅汆一遍捞入净碗。锅内加清水上火烧至微沸,磕入新鲜鸡蛋一只,煮片刻,捞入凉水碗漂去浮沫。
净锅上火,加油烧至六成热,下花椒、葱丝、姜末,炸香,下入羊肉块翻炒片刻。
加料酒、盐、高汤,烧至微沸,撇除浮沫,下入粉线,卧入净蛋,烧沸盛入汤碗内,撒香菜末即成。”