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第二天早上,迟轩很早就出去了。王安安则准备中午了才起来。
“对了,先去空间里把葡萄和柠檬挖出来先,这样这几天我就可以到处玩了。”王安安说着就进了空间去把柠檬树和葡萄挖了出来。
“三棵柠檬,两棵葡萄应该够了。”王安安现在只想敷衍了事就算了,她实在没什么精力去外面挖了。
“突然想吃青团。”王安安莫名其妙的想吃青团。“自己动手做好了,反正材料空间有。”
王安安取艾草嫩叶,然后洗干净。放半锅水,煮开,放入艾草,煮一分钟。马上倒入冰水中放凉,过水洗净,沥干水分。
取50g艾草放入锅里,加水淹没过艾草,煮10分钟,然后倒出来,打磨。打磨好了以后,倒出来过滤一下。
然后将艾青汁放到锅里,开始煮一下。煮好以后,倒入澄粉,搅拌一下。倒入糯米粉、粘米粉、糖,油、艾草泥和水全部入盆子里,揉面2分钟。取出面团,用湿毛巾盖好。
豆沙和淤泥馅也是分好搓圆。面团分成一个个的小剂子,不用的面团要用湿毛巾盖起来。包上芋泥或者豆沙馅。
蒸锅刷油,蒸了起来。“差不多了。”王安安擦了擦头上的汗。“今晚吃拉面好了。”王安安想着拉面的美味,就摸了摸肚子。
蒸好了以后放凉,用食用油刷一下表面。“可以了,可以吃了。”王安安开心的吃着一个青团,“还挺好吃的。”
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